2018/07/11 今日の給食(新献立、高野豆腐のオランダ風あんかけ)

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 今日の給食、新献立「高野豆腐のオランダ風あんかけ」を紹介します。

油で揚げる料理はオランダから伝わったと言われています。

そこから、オランダ風という名前には、揚げてから煮る料理のことと言われています。

高野豆腐を揚げて、あんかけにしました!


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