» 給食室より

  

 手作りのおいしい給食が精道小学校の自慢です。  ★食育便りはこち  

 

11月20日(月)久しぶりに「鶏のバーベキュー」をしました。とてもおいしですねぇ。やっぱりねぇ❤ 献立:コッペパン・牛乳・鶏のバーベキュー・大根のあっさりスープ・ポテトサラダ・みかん

 

11月17日(金)音楽会が近づいてきて、練習にも熱が入っています。給食は配りやすく、食べやすいメニューにしています。献立:アップルパン・牛乳・しめじのミートスパゲティ・ハワイアンサラダ・ハニーポテト

 

11月16日(木)季節の柿を使って「柿なます」をします。麻婆豆腐のピリッとした味となますのさっぱりした味がよく合います。献立:麦ごはん・牛乳・麻婆豆腐・わかさぎのレモンづけ・柿なます

11月15日(水)今日の「元気の出るサラダ」は、調理師さんにリクエストがきているメニューです。献立:ポークカレー・牛乳・元気の出るサラダ・焼きりんご

 

11月14日(火)今日は6年生4組が干し柿作りにチャレンジしました。献立:コッペパン・牛乳・豆腐入りハンバーグ+きのこの照焼きソース・クリームスープ・春雨スープ

11月13日(月)今日は、「水菜のおひたし」の予定でしたが、水菜やほうれん草が台風の被害を受けて高騰しているため、西区の産地が作っている「小松菜」を使いました。自然の力にはかないませんが、被害をうけた生産者の方の苦労を思うと…献立:ごはん+昆布の佃煮・牛乳・擬製豆腐・磯香汁・小松菜のおひたし

11月10日(金)人気メニューの「ワインゼリー」が登場です。献立:チャーハン・牛乳・たまごスープ・ホイコーロ・ワインゼリー

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11月9日(木)今日もみんなの好きな献立です。とくに「ひじきサラダ」は好評メニューです。献立:コッペパン・牛乳・マカロニグラタン・レタスのスープ・ひじきサラダ

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11月8日(水)もち麦は福崎町の特産品で、プチプチした食感がとてもおいしいです。献立:もち麦ごはん・牛乳・秋刀魚のひらき・さつま汁・小松菜ときのこの和風サラダ

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11月7日(火)オーブンで焼いた紅鮭をほぐしてご飯に混ぜる鮭ご飯はピンク色のすてきなご飯です。献立:鮭ご飯・牛乳・むらくも汁・さつま芋の天ぷら・切り干し大根の煮物

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11月6日(月)今日の「鶏のバジル焼き」はバジルとオリーブオイルとレモン汁をミキサーにかけて作った手作りのバジルペーストを使いました。香りがとてもよかったです。献立:コッペパン・牛乳・鶏のバジル焼き・パンプキンスープ・コーンサラダ

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11月2日(木)鮭のフライにヨーグルトマヨネーズをかけていただきます。ソースをかけることでよりおいしくなります。献立:コッペパン・牛乳・鮭のフライ+ヨーグルトマヨネーズ・豆腐汁・ビーフンサラダ

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11月1日(水)11月のもくひょうは「すききらいなく食べよう!」です。献立:しめじごはん・牛乳・赤だし・千種焼き・ごま和え

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10月31日(火)今日はメツゲライクスダの楠田シェフの提案メニューをシェフと給食スタッフで一緒に作ります。献立:ライ麦パン・牛乳・アルザス風ミートローフ・シュークルートのスープ・グラタンドゥフィノワ・キャロットラぺ・りんごのコンポート

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10月30日(月)今日ハロウィンを意識したメニューです。献立:魔女のピラフ・牛乳・コーンスープ・かぼちゃのサラダ・魔法のスイーツ

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10月27日(金)今日はMyきゅうしょくです、事前にパソコンで栄養のバランスを確認しながら選んだメニューを実際に食べます。給食室は大忙しです。

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Myきゅうしょく当日は、給食室は大忙しです!6年生のためにがんばります!

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市長も精道小のすばらしいMyきゅうしょくを試食に来られました。

全部のメニューを並べてみました。

 

 

10月26日(木)今日はカラフルチンジャオロースで、ピーマンやパプリカをたくさん使います、本は「やさいのがっこう ぴーまんくんのゆめをみて」というかわいい絵本です。献立:五目豆ごはん・牛乳・鯖の塩焼き・カラフルチンジャオロース

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10月25日(水)今週はかぼちゃの使ったメニューが登場します。献立:コッペパン・牛乳・かぼちゃのコロッケ・レタスのスープ・人参とツナのサラダ

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10月24日(火)「たまごサーカス」という絵本を紹介します。給食はエッグサンドです。献立:コッペパン(エッグサンド)牛乳・あんかけうどん・パンプキンフライ

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10月23日(月)今週は本と給食のコラボです。本に登場する食べ物や料理が給食にでてきます。献立:ハヤシライス・牛乳・あっさりピクルス・手作り福神漬け・柿

 

 

10月20日(金)手作りの「ミンチカツ」をします。献立:ご飯・牛乳・オムレツ+トマトソース・春雨スープ・人参のきんぴら

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10月19日(木)オムレツは自慢のトマトソースと一緒に食べてください。トマトソースはパンにつけてもgoodです。献立:コッペパン・牛乳・オムレツ+トマトソース・大根のあっさりスープ・インディアンサラダ

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10月18日(水)今日は久しぶりの青空です、そして4年生がキャンプに出発しました。晴れが長く続きますように!枝豆は3年生が切り取ってくれました。献立:カレーピラフ・牛乳・じゃが芋ニョッキのスープ・ちりめんパリパリサラダ・枝豆の塩ゆで

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3年生は、とても段取りよく手伝ってくれました。おうちでもお手伝いしくくださいね。

 

10月17日(火)骨付きの秋刀魚が登場です。すだちをしぼっていただきましょう。献立:麦ごはん・牛乳・秋刀魚のしおやき+すだち・豚汁・蓮根ときんぴらのサラダ

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10月16日(月)雨が続きます、気温も下がってきていますので、体調崩さないように気をつけてください。里芋のグラタンは芦屋のレシピ本にもアレンジされていますが、出てくるメニューです。里芋の食感とほわいとソースがとてもよく合います。献立:コッペパン・牛乳・里芋のグラタン・にらスープ・ひじきサラダ・みかん

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みかんの色が緑色からオレンジ色に変わってきました。季節の移ろいを感じます。

 

10月13日(金)今日はみんなの大好きなメニューです。献立:キャロットパン・牛乳・豆腐いりハンバーグ+照り焼きソース・フォーガー・ポテトソテー

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10月12日(木)今日から6年生が修学旅行です。お天気で思い出がいっぱいできますように!献立:五目ずし・いなりずし・牛乳・なめこ入り赤だし・にらじゃが

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10月11日(水)豆腐や大豆製品はヘルシーだと注目されています。献立:ごはん+大麦入り肉みそ・牛乳・豆腐の落とし揚げ・わかめスープ・切り干し大根のはりはり

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10月10日(火)沖縄県の郷土料理登場です。献立:沖縄風炊き込みごはん・牛乳・もずくのスープ・高野豆腐の炒め煮・みかん

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10月6日(金)今日の給食は、配りやすく、食べやすいみんなの好きなメニューにしました。献立:米粉パン・牛乳・ペンネのミートソース・じゃがいものから揚げ・大根とツナのサラダ

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10月5日(木)昨夜はお月見ができましたね、とてもきれいなお月さまでした。今日は好評の「フルーツカスタード」です。パンにサンドしてクリームパンにしていただきます。献立:コッペパン・フルーツカスタード・牛乳・五目ラーメン・コーンサラダ

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給食室の掲示板もハッピーハロウインに変わりました!

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10月4日(水)今日は中秋の名月、十五夜です。美しい月が見られそうですね。今夜は空を見上げましょう。今日はさつま芋の揚げ団子にしました、とても好評でした。献立:そぼろどんぶり・牛乳・豆腐汁・さつま芋の揚げ団子

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10月3日(火)北海道ではさんまが不漁で、「いわし」がよくとれるようです。北海道から届いたいわしはとても脂がのっておいしかったです。献立:麦ごはん+切干大根のふりかけ・牛乳・鰯の生姜煮・磯香汁・スタミナサラダ  

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10月2日(月)10月が始まりました。今月は学年行事も多く、給食も味覚の授業やシェフとコラボ給食と色々おいしいメニューが目白押しです。献立:生姜ごはん・牛乳・かき揚げ・赤だし・なすのリャンバン DSCF5989     9月29日(金)今日はPTA主催の給食試食会です。今年は主食をパンにしてみました。献立:パインパン・牛乳・鶏のコーンフレーク焼き・レタスのスープ・もち麦麺のDSCF5983イタリアンソース    9月28日(木)緑色の早生ミカンが登場です!北海道の郷土料理の鮭のチャンチャン焼きをします。鮭は秋鮭を使っています。献立:とうもろこしご飯・牛乳・鮭のチャンチャン焼き・豚汁・ごま和え・みかん DSCF5982     9月27日(水)オニオンスープは淡路産の玉ねぎの甘みがとてもおいしいです。献立:海の香りごはん・牛乳・鯵のマリネ・オニオンスープ・粉ふき芋 DSCF5976   9月226日(火)今日は好評メニュー「プレーンスコーン」です。手作りリンゴジャムと一緒にどうぞ!献立:プレーンスコーン+りんごジャム・牛乳・しめじのミートスパゲティ・人参とツナのサラダ     DSCF5931   9月25日(月)今日から5年生が自然学校に出かけました。よい天気が続いてほしいですね。献立:ツナ入りカレーピラフ・牛乳・和風ポトフ・油揚げのサラダ・うさぎりんご DSCF5924   9月22日(金)今日はみんなの好きなカレーです。学校中にいい香りがたちこめます。献立:チキンカレー・牛乳・大豆とツナのサラダ・手作り福神漬け・秋の果物 DSCF5922 9月21日(木)毎日、リクエストメニューが登場です。献立:フレンチトースト・牛乳・ポークビーンズ・ハワイアンサラダ DSCF5920 大好評でした! 9月20日(水)今日もみんなの好きなワインゼリーです。献立:中華炊き込みご飯・牛乳・豆腐汁・なすのリャンバン・ワインゼリー DSCF5917  9月19日(火)阪神間では台風の被害もなく、よかったです。台風がくると野菜や米に被害があるのでは、とても心配します。献立:鮭ごはん・牛乳・野菜たっぷりスープ・厚揚げのみそ炒め・プルーン DSCF5912   9月15日(金)リクエストメニューの上位にランクインしていた「グラタン」。今日はじゃが芋を使った「ポテトグラタン」にしました。じゃが芋の甘みがとてもおいしいです。献立:ライ麦パン・ポテトグラタン・牛乳・わかめスープ・春雨サラダ DSCF5908   9月14日(木)今日の「ゴーヤチップス」は初めてのメニューです。苦味はなくとても食べやすいです。献立:切干し大根入りピビンパ・牛乳・中華スープ・ゴーヤチップス DSCF5905   9月13日(水)後藤校長先生が大好きな「ホイコーロ」の登場です。ご飯がすすむおかずです。献立:麦ご飯・牛乳・ホイコーロ・もずくスープ・柚子ゼリー DSCF5902 9月12日(火)毎年リクエストメニュー第1にランキングする「きなこパン」の登場です。今日のしゅうまいは、とうもろこしを周りにつけてひまわりをイメージしました。献立:きな粉パン・牛乳・しゅうまい・にらスープ DSCF5888 9月11日(月)今月はみんなからのリクエストメニューがたくさん登場しますので、お楽しみに!今日はキムチラーメンです!献立:チャーハン・牛乳・キムチラーメン・たたききゅうり DSCF5882   9月8日(金)今日10月10日の創立記念日のお祝いに赤飯を炊きました。そして9月9日の重陽の節句にちなんで「菊」を和え物に入れてみました。献立:赤飯+ごま塩・蓮根入り鶏つくね・なすの赤だし・小松菜ときのこの和風サラダ DSCF5881   9月7日(木)今日のデザートは、黒糖わらびもちです。黒糖わらびもちに黒みつときな粉をかけていただきます。献立:コッペパン(ウインナーサンド)・牛乳・ポークシチュー・黒糖わらびもち DSCF5836   9月6日(水)雨になり、少し蒸し暑いですが朝夕涼しくなりましたね。急激に季節が移っていくので体調管理に気をつけてください。献立:麦ごはん+玉ねぎみそそぼろ・牛乳・鮭の塩焼き・みそ汁・ゴーヤチャンプル DSCF5790 ご飯のすすむ「玉ねぎ味噌そぼろ」が大人気です。 9月5日(火)みんなの好きなメニューにしました!献立:ドライカレー・牛乳・冬瓜のスープ・ひじきサラダ DSCF5785DSCF5787 冬瓜は「冬」の「瓜」と書きますが、夏の野菜です。 「最初のメニューにしてくれて、ありがとう!」と言われました。 5年生は魚の三枚おろしにチャレンジしました!神戸市東部水産物卸売協同組合の方々のご協力でスムーズに体験できました!一人一匹の鯖をさばき、給食室で焼いてもらっておいしいお昼ご飯になりました。   DSCF5775 DSCF5776  大変お待たせいたしました、2学期の給食が始まりました!掲示もお月見で、すっかり秋の雰囲気です! DSCF5834 一学期の給食が無事終了しました!みな様のご理解、ご協力に感謝します。   7月14日(金)一学期最終は、夏野菜カレーです。肉を使わなくても野菜の甘みがカレーをひきたてています。献立:夏野菜カレー・牛乳・ツナと大豆のサラダ・手作り福神漬け・冷凍みかん DSCF5457 5年生がぬか漬けにチャレンジしました!ぬか漬けはおうちに持って帰って、楽しみます! DSCF5444 DSCF5454   7月13日(木)新生姜を甘酢に漬けて、今日もご飯がすすみます。今月はきゅうりが西宮市産を使うことができました。献立:ご飯・新生姜の甘酢漬け・牛乳・高野豆腐と野菜の甘酢和え・みそ汁・たたききゅうり DSCF5443   6年生が自分たちの漬けている梅に赤シソを入れました。  DSCF5427 DSCF5432DSCF5441 手も染まってしまいました。   7月12日(水)苦瓜でつくだ煮を作ります。ご飯がすすむ一品です。献立:ご飯・苦瓜のつくだ煮・牛乳・卵焼き+野菜の甘酢あんかけ・赤だし DSCF5421   7月11日(火)今日は2年生がとうもろこしの皮むきのお手伝い、4年生が収穫してきた「希望のりんご」のりんごゼリーと給食の話題が盛りだくさんでした。献立:コッペパン・牛乳・ポークビーンズ・スタミナサラダ・とうもろこしの塩ゆで・りんごゼリー DSCF5362 DSCF5365 DSCF5383 DSCF5393 DSCF5411 DSCF5419 DSCF5359 DSCF5412 27月10日(月)今日は好評メニュー「みそカツ」です。名古屋の名物料理です。献立:ご飯+みそカツ・牛乳・じゃが芋のすまし汁・酢の物・国産バレンシアオレンジ DSCF5336   今日は6年生が茶の湯体験をしました。講師は武庫川女子大学の茶道部のみなさんです。 床の間の掛け軸の説明をしてもらったり、お手前を披露してもらったりしました。そして季節を感じる生菓子と自分でたてたお薄をいただきました。  DSCF5309 DSCF5328 DSCF5343 DSCF5340 DSCF5297 DSCF5353DSCF5335 7月7日(金)今日は七夕の行事食です。それに淡路の鱧が昨年に引き続き登場です。献立:生姜ご飯・牛乳・鱧のフライ+玉ねぎあんかけ・七夕そうめん・小松菜のおひたし DSCF5259 DSCF5261 DSCF5270 DSCF5275 テレビ朝日 「おはようコール」の取材を受けました。放映は7月11日(火)6:20頃 おきとくというコーナーです。 DSCF5283 DSCF5286   7月6日(木)今日のきゅうりは西宮市のものです。新鮮なのでイボがしっかりあり、黄色い花のあとがついています。献立:とうもろこしごはん・牛乳・千種焼き・けんちん汁・きゅうりのみそがらめ    DSCF5256   7月5日(水)今日は好評「スコーン」の登場です。献立:プレーンスコーン+ブルーベリーソース・牛乳・野菜たっぷりスープ・ミートスパゲティ DSCF5207    DSCF5213DSCF5234  DSCF5220  DSCF5242 7月4日(火)鶏のバジル焼きは新しいメニューです。フレッシュバジルは尼崎市の島中さんが栽培したものです。献立:ご飯・牛乳・麻婆豆腐・鶏のバジル焼き・あっさりピクルス DSCF5187 7月3日(月)やっと1年生にそら豆をむいてもらいました。なかなかいいそら豆が手に入らなくて、青森県の八戸から届きました。献立:コッペパン・牛乳・冷やし中華・わかさぎのレモン漬け・そら豆の塩ゆで DSCF5167 DSCF5169 DSCF5156 DSCF5176 1年生はむいたそら豆のさやでボートを作り、水遊びをしました。 DSCF5190 給食室の掲示もチェンジです。夏がやってきました! 6月30日(金)夏が旬の鯵を使った献立です。献立:ココアパン・牛乳・鯵のマリネ・クリームスープ・ジューシーオレンジ DSCF5139 6月29日(木)お茶には虫歯を防ぐ効果があります。それで抹茶の入った団子をします。献立:そぼろどんぶり・牛乳・おくらのみそ汁・抹茶団子の小豆あん DSCF5135   6月28日(水)きゅうりが安くなってきたので、「きゅうりの中華炒め」をします。歯ごたえを楽しんでください。献立:ご飯+梅干・牛乳・擬製豆腐・豚汁・きゅうりの中華炒め DSCF5126 6月27日(火)にらじゃがは新しいメニューです。じゃが芋の甘辛い味ににらの独特な香りがよく合います。献立:五目ずし・牛乳・豆腐汁・にらじゃが・バレンシアオレンジ   6月26日(月)今日はみんなの大好きな「キムチラーメン」です。豚キムチをトッピングしていただきます!献立:チャーハン・牛乳・キムチラーメン・ブロッコリーのナムル DSCF5113   6月23日(金)今日は神戸市西区の「じゃが芋」でニョッキをつくり、ラタトィユです。献立:米粉パン・牛乳・ニョッキのラタトィユ・青梗菜のスープ・ちりめんパリパリサラダ DSCF5090 DSCF5093 DSCF5099 じゃが芋を蒸して、マッシュして、小麦粉とよーく混ぜ合わせて、粘りが出るまでこねます。それから1つ1つ丸めてゆでて,ニョッキを作ります。 DSCF5102 DSCF5108  上の写真はトマト、ズッキーニ、なす、パプリカ、にんじん、玉ねぎです。野菜たっぷりの手作り愛情給食でーす❤   6月22日(木)今日の兵庫県産の食材は、米・大豆・人参・鶏肉・はたはた・わかめ・水菜の7品目です。献立:五目豆ご飯・牛乳・はたはたのから揚げ・なすの赤だし・水菜のおひたし  DSCF5087 6月21日(水)福崎町の「もち麦」を使おうとしましたが、もち麦が手に入りませんでした。献立:ごはん+玉ねぎみそそぼろ・牛乳・鯵の塩焼き・わかめスープ・小松菜ときのこの和風サラダ DSCF5085   6月20日(火)給食では地産地消をすすめようとしています。芦屋市には農地もないので範囲を広げて兵庫県の産物を使うようにしています。献立:大豆ごはん・牛乳・鶏肉のあられ揚げ・肉じゃが・たたききゅうり DSCF5081   6月19日(月)尼崎市の生産者の島中さんが、トマトとバジルを給食へ納入してくれました。ジラソーレの杉原さんとで社会科の授業で「生産者の工夫や想い」などを聞きました!トマトソースを食べ比べしました。   DSCF5034  DSCF5036 DSCF5040 DSCF5054 今週は、県産県消の食べ物が兵庫県各地から届きます。献立:ご飯・牛乳・ポテトオムレツ+トマトソース・もち麦麺のイタリアンソース   DSCF5060 DSCF5063   6月19日(月)地産致傷16日(金)5年生にお茶の出前授業で、つぼ市製茶本舗の谷本さんがきてくださいました。 DSCF5013 DSCF5005 水出し煎茶とペットボトルのお茶を飲み比べました。深緑色の方が、水出し煎茶です。 DSCF5004 煎茶をいれました。「お茶をいれる」という宿題がでたようです。   6月16日(金)今日は「カレーグラタン」で新メニューです。ホワイトソースにカレー粉を入れています。具にゆで卵を入れ、マイルドな味に仕上げています。献立:アップルパン・牛乳・カレーグラタン・和風ポトフ・人参とツナのサラダ DSCF5027   DSCF5032   6月15日(木)今日は苦瓜をかき揚げにしました。苦瓜は長崎県から届いたものです。朝夕の温度が低いのと雨が少ないので、野菜の収穫に影響が出ているようです。献立:海の香りごはん・牛乳・苦瓜のかき揚げ・豆腐のみそ汁・切干し大根のはりはり DSCF4985  DSCF4987 6月14日(水)今日から水泳が始まりました。朝夕の気温が低いので体調管理には気をつけましょう!献立:コッペパン・牛乳・ひじきいりハンバーグ+照り焼きソース・豆腐の中華スープ・リヨネーズポテト DSCF4980 DSCF4984   6月13日(火)今日は精道小自慢のカレーライスです。紹介する本は「カレーだいおうのまほう」です。献立:チキンカレー・牛乳・コーンサラダ・手作り福神漬け・小玉西瓜 DSCF4975 DSCF4979   6月12日(月)今日から青葉読書週間です!今日は「鮭ごはん」なので鮭の不思議な一生を書いた絵本「ピリカ おかあさんへの旅」という本を紹介します。献立:鮭ごはん・牛乳・磯香汁・高野豆腐の炒め煮・バレンシアオレンジ DSCF4971   6月9日(金)今日はアジアンの香りが漂う給食です!にんにくの香り、ナンプラーのにおいと調理がすすむにつれ、いろんな匂いが・・・献立:ナシゴレン・牛乳・にらスープ・ガドガド・ゴールドキウィ DSCF4965   6月8日(木)自慢の手作りコロッケの登場です!朝からじゃが芋を蒸して、マッシュしてと大忙しの給食室です!献立:コッペパン・牛乳・特製コロッケ・春雨スープ・ひじきサラダ・ジューシーオレンジDSCF4964   6月7日(水)今日は、淡路から届いた玉ねぎを約90kgも使いました。玉ねぎの下ごしらえに何回も涙を流す調理師さんです。献立:ドライカレー・牛乳・キャロットスープ・キャベツの甘酢漬け DSCF4960    6月6日(火)運動会は、とても素晴らしかったです!みんなのがんばる姿を間近で見ることができて感激です!献立:ひじきご飯・牛乳・するめのかき揚げ・なめこいり赤だし・ごま和え DSCF4951   6月2日(金)今日は油で揚げたなすを入れたミートスパゲティです。なすは油と相性がよく、こくがありおいしいです。献立:チーズパン・牛乳・なすのミートスパゲティ・ポテトソテー・きゅうりとコーンのサラダ DSCF4949   6月1日(木)麻婆豆腐は少しピリッと辛いですが。ご飯と食べるととてもおいしく、食欲がすすみます。献立:ご飯・牛乳・麻婆豆腐・とりにくの天ぷら・紅白なます DSCF4946   5月31日(水)丹波篠山の大豆を使った五目豆ごはんです。豆の甘みを感じてね!献立:五目豆ごはん・牛乳・鯖の塩焼き・おくらのみそ汁・ごま和え DSCF4942    5月30日(火)運動会の練習に力が入っています。給食は食べやすいメニューで応援です!献立:きなこパン・牛乳・オムレツ+トマトソース・わかめスープ  DSCF4939 5月29日(月)今週は精道中学校のトライやるの生徒さんがきてくれています。「給食が食べたかった!」そうです。献立:ハヤシライス・牛乳・コーンサラダ・ワインゼリー DSCF4933DSCF4937 今日はJ:comの取材がありました。6月19日から放映されます。 5月26日(金)「目には青葉 山ほととぎす 初がつお」の有名な江戸時代の俳句を意識して「かつお」を使ったメニューにしました。献立:麦ごはん・牛乳・かつおの香り揚げ・もずくスープ・五色なます DSCF4931 5月25日(木)「おいしかった!」の声がたくさん届きました。献立:コッペパン+フルーツカスタード・牛乳・五目ラーメン・小松菜ときのこの和風サラダ DSCF4927 5月24日(水)2年生がむいてくれた実えんどうを炊き込んで「豆ごはん」になりました。献立:豆ごはん・牛乳・擬製豆腐・赤だし・おかひじきのおひたし DSCF4881 丹波市から届いた実えんどうです。 DSCF4888 DSCF4913 DSCF4915 DSCF4917 5月23日(火)なすのリャンバンが登場する時期になりました。献立:三色どんぶり・牛乳・豚汁・なすのリャンバン DSCF4879 5月22日(月)休み明けで欠席者が少し増えてきました。運動会の練習にも熱が入ってきているので、体調管理には気を付けましょう。献立:コッペパン・牛乳・豆腐入りハンバーグ・野菜たっぷりスープ・アスパラガスのソテー DSCF4876   5月19日(金)今日は、2・4・5年生だけの給食です。献立:キャロットパン・牛乳・マカロニグラタン・ベーコンスープ・ブロッコリーサラダ DSCF4875 5月18日(木)野菜たっぷりの切干し入りピビンパににしました。献立:切干し大根入りピビンパ・牛乳・中華スープ・高野豆腐の煮物 DSCF4871 5月17日(水)じゃが芋ニョッキのスープです。ニョッキも手作りです。朝日新聞の取材がありました。献立:カレーピラフ・牛乳・じゃが芋ニョッキのスープ・人参とツナのサラダ・ジューシーオレンジ DSCF4852 DSCF4854 DSCF4857 DSCF4858 じゃが芋は蒸して柔らかくしたら、熱いうちにマッシュして小麦粉と片栗粉を加えて、粘りが出るまで練り上げます。それを1つ1つ丸めてゆでて、イタリア料理のパスタの仲間「ニョッキ」が出来上がります。 DSCF4863 DSCF4866  鶏ガラでとったスープに、野菜などの一緒に手作りニョッキも煮て、スープの出来上がりです。とても好評でした。   5月16日(火)休み明けのリズムにのりきれない人のために、給食はみんなの大好きメニューにしています。献立:麦ごはん・牛乳・ホイコーロ・鶏肉のコーンフレーク焼き・紅白なます DSCF4850 5月12日(金)カレーは精道小自慢のメニューです。今日は南瓜の甘みをプラスしました。献立:南瓜カレー・牛乳・ハワイアンサラダ・手作り福神漬け・カラマンダリン DSCF4848     5月11日(木)今年は「筍」が不作のようです。今回のものは、京都産でしたが細いはちくも入っていました。掘り立ての筍が食べられるのは、来年まで待たなければいけません。献立:たけのこご飯・牛乳・千種焼き・にゅうめん・白菜のゆかり漬け DSCF4846大変おいしかったと好評でした!1年生もよく食べていました!   5月10日(水)今日は4年生が校外学習に出かけていましたが、春の香りがする「苺ジャム」が登場です!5年生のみなさんありがとう献立:食パン+手作り苺ジャム・牛乳・ちびミートボールのパスタ・ワンタンのパリパリサラダ DSCF4832 DSCF4836   5月9日(火)5年生には、明日の苺ジャムのいちごのへた取りのお手伝いをしてもらいました。献立:ご飯+手作りふりかけ・牛乳・わかさぎの南蛮漬け・豆腐の中華スープ・南瓜のサラダ DSCF4787 DSCF4815 苺のへた取り終了後、うさぎりんごに挑戦!かなり苦労していました。「給食の750人分のうさぎりんごの大変さがわかったとの声もありました。 DSCF4793 調理師さんからはカービングの技の光るりんごの作品を披露してもらいました。「すごーい!」と感激していました。本当にすごいです。 DSCF4796   5月になり、給食室の掲示も「空を泳ぐ、こいのぼり」に変わりました! DSCF4844   5月8日(月)長い休みが終わり、体調が悪い子どももいます。早く生活のリズムを取り戻してください。献立:コッペパン(ウインナーサンド)・牛乳・レタスのスープ・ビーフンサラダ・セミノール DSCF4785 5月2日(火)子どもの日の行事食です。献立:赤米・牛乳・鮭のマヨネーズ焼き・豆腐汁・酢の物・ちまき DSCF4737   DSCF4738 DSCF4743  DSCF4746 鮭のマヨネーズ焼きは、アルミカップに細切りのゆでたじゃが芋をひき、塩こしょうした銀鮭を乗せて、最後にマヨネーズ、みじん切りのゆで卵、玉ねぎ、ピーマンをまぜたタルタルソースをかけて、オーブンで焼きます。とてもおいしいです! 5月1日(月)5月がスタートしました!献立:ご飯+玉ねぎ味噌そぼろ・牛乳・鶏のレモン漬け・磯香汁・切干し大根のはりはり DSCF4719 玉ねぎみそそぼろは、淡路産の新玉ねぎの甘みが格別です。ご飯がすすむ一品です。 5月1日(月)5年生が茶摘みをして精道茶作りをし、味わいました! DSCF4683 DSCF4690 柔らかい新芽を摘みます。 DSCF4692 DSCF4693 電子レンジとホットプレートを使って「精道茶」作りです。   DSCF4703 DSCF4708 DSCF4713  分け合っていただきました。自分たちで作ったものは最高の味です>   4月28日(金)今日は760個のうさぎりんごを作りました!献立:チキンライス+ホワイトソース・牛乳・野菜たっぷりスープ・うさぎりんご DSCF4682 4月27日(木)彩がよく、おいしそうに出来上がりました。献立:コッペパン・牛乳・ペンネのミートソース・じゃが芋のから揚げ・ブロッコリーのナムル・オレンジゼリー DSCF4674 4月26日(水)家庭訪問で午後から急ぎますので、給食は配りやすく、食べやすいメニューにしています。献立:ひじきご飯・牛乳・竹輪の二色揚げ・南瓜のみそ汁・たたききゅうり DSCF4658  DSCF4657  竹輪の2色揚げは、黄色のカレー味と緑色の青のり味の2種類が楽しめます。 DSCF4661  DSCF4663   4月25日(火)校長先生の大好きなスタミナチャーハンの登場です。献立:スタミナチャーハン・ぎゅうにゅう・豆腐の中華スープ・春雨サラダ DSCF4651 1年生のお友だちから「世界一おいしい!」と大絶賛をうけています。「泣くほどおいしい!」とも・・・明日からもがんばります。   4月24日(月)お待たせしました!1年生の給食も始まります!献立・カレーライス・牛乳・ハワイアンサラダ、手作り福神漬け・いちご DSCF4646 1年生から「おいしかったから、またカレーしてほしい!」とさっそくリクエストをいただきました。 給食ボランティアに来てくださった方より「ハワイアンサラダのレシピがほしい。」と言われました。  4人分で ハム40g パイナップル缶詰100g  キャベツ150g きゅうり60g 人参20g  ハムは細切り、キャベツは5㎜幅でカット、きゅうりは輪切り、人参は千切りにする、野菜はゆでて、水けをよくしぼります。 ドレッシングは、油小さじ2、酢小さじ2、塩小さじ1/3, こしょう少々、砂糖小さじ1/3, 粉からし少々を合わせて、ハムとパインとゆでた野菜をあえて出来上がり! お試しください!   4月21日(金)来週から新1年生の給食も始まります!献立:米粉パン・牛乳・ラザニア・レタスのスープ・パリパリ根菜サラダ・清美オレンジ DSCF4641 DSCF4642 4月20日(木)春のちらしずしといなりずしの2種類のおすしが楽しめます。献立:春のちらしずし・牛乳・なめこいり赤だし・南瓜のそぼろ煮 DSCF4638   4月19日(水)今日は、ごはんのすすむ「切り干し大根のふりかけ」です。献立:ごはん+切り干し大根のふりかけ・牛乳・魚の黄金焼き・豆腐のみそ汁・油揚げのサラダ DSCF4635   4月18日(火)みんなの大好きな「キムチラーメン」です。桜漬けは大根をゆかりと酢で桜色に染めています。献立:ごはん・桜漬け・牛乳・しゅうまい・キムチラーメン DSCF4628 DSCF4629 大根が淡い桜色になりました。DSCF4631 昨日の強風と雨で桜は散ってしまいました。給食では、ゆかりでピンク色にした合わせ酢で大根を桜色に染め、桜漬けをしました。 4月17日(月)今日の昆布のつくだ煮は、だしを取った後の昆布を角切りにしてたいています。献立:玄米入りごはん+昆布のつくだ煮・牛乳・豆腐の落とし揚げ・磯香汁・酢みそ和え DSCF4615 DSCF4616 DSCF4617 DSCF4619 手がこんだ手作りメニューが続きます。毎日おいしいです。   4月14日(金)好評メニューです。献立:パインパン・牛乳・キッシュ・ミネストローネ・ひじきサラダ DSCF4614    4月13日(木)春巻きです、もちろん手作りです。献立:チャーハン・牛乳・春巻き・中華スープ・紅白なます DSCF4607 DSCF4609 DSCF4610   4月12日(水) 29年度の給食がスタートします!芦屋の給食 レシピ本の精道小担当の献立を再現しました。昨年最終の献立とかぶりますが・・・ 献立:赤飯・牛乳・蓮根入り鶏つくね・赤だし・春野菜の煮物 DSCF4597 春野菜の煮物は、掘りたての筍をゆでて使います。蕗はゆでて、すじをとって下処理してから使います。人参は桜の花に型抜きして、色を添えています。 DSCF4587 DSCF4581 DSCF4595   4月11日(火)ピカピカの1年生が入学してきました。給食室の掲示板もお祝いムードいっぱいです。 DSCF4602   3月16日(木)今年度最後の給食です。みんなの「おいしい!」の言葉で頑張ってきました。卒業・進級おめでとう!献立:赤飯・牛乳・蓮根入り鶏つくね+照り焼きソース・赤だし・おかひじきのおひたし・アイスクリーム DSCF4540 DSCF4542   3月15日(水)今日はみんな大好きな「フレンチトーストです」献立:フレンチトースト・牛乳・和風ポトフ・ハワイアンサラダ・いちご DSCF4538   3月14日(火)今日は子どもも先生も大好きなコロッケです!献立:コッペパン・牛乳・特製コロッケ・わかめスープ・きゅうりとコーンのサラダ DSCF4536   3月13日(月)残すところ今年度の給食が4回になりました。献立:牛飯・牛乳・はたはたのから揚げ・にゅうめん・野菜の柚子香和え・ネーブルオレンジ DSCF4532 3月10日(金)八朔の皮から作った精道小特製のマーマレードをたれに入れて揚げた鶏肉をからめたマーマレードチキン!とっても好評です。献立:米粉パン・牛乳・マーマレードチキン・にらスープ・春雨サラダ・ワインゼリー(白桃入り) DSCF4528 3月9日(木)今日はみんな大好きな「牛すじカレー」です。それにフルーツバイキングです。献立:牛すじカレー・牛乳・キャベツの甘酢漬け・手作り福神漬け・フルーツバイキング DSCF4509DSCF4512 1~5年生は苺とりんごか清美オレンジを選びますDSCF4514DSCF4515 DSCF4518 DSCF45276年生は、班ごとにフルーツがプレートに合わせにされていました。思い出に残るように調理師さんからのプレゼントです。「原田学級」「伊藤学級」「西野学級」と彫ったりんごも登場!「すごーい!」と歓声が上がっていました。担任の先生と記念写真。 3月8日(水)今日は、京料理たか木の髙木さんとコラボ給食です。献立:ご飯+桜漬け・牛乳・しんじょうのあんかけ・魚のうまみ汁・菜の花のお浸し+黄身酢添え DSCF4416 DSCF4424 DSCF4446 DSCF4452 DSCF4466 DSCF4480 DSCF4488 DSCF4498 3月7日(火)今日はリクエストの多いメニューにしました。献立:キムチラーメン・牛乳・五目ラーメン・ひじきサラダ・デコポン DSCF4411   3月6日(月)給食のグラタンはホワイトソースをバター3.5kg、小麦粉4.5kg、牛乳30ℓから手作りしています。献立:コッペパン・牛乳・ポテトグラタン・レタスのスープ・コーンサラダ DSCF4409   3月3日(金)今日は桃の節句お雛祭りです。献立:菜の花ずし・牛乳・鶏肉のあられ揚げ+たまねぎあんかけ・すまし汁 DSCF4396 DSCF4402  DSCF4397 DSCF4400 DSCF4405 菜の花ずしの蓮根は桃色の酢れんこんにしています。鶏肉のあられ揚げは鶏にぶぶあられをつけて揚げています。たまねぎあんは、パプリカで色鮮やかにして、桃型に型抜きした人参もはいっています。 3月2日(木)明日の4年生の二分の一成人式の1日早いお祝いメニューです。献立:赤米いりご飯・牛乳・魚の黄金焼き・磯香汁・五色なます DSCF4394 3月1日(水)3月になりました、3月の目標は「1年間の反省をしよう!」です。献立:ごはん+昆布の佃煮・牛乳・擬制豆腐・さつま汁・白菜のゆかり漬け DSCF4393   2月28日(火)昨日に引き続き、精道幼稚園・精道保育園のお友だちが、来てくれました。1年生の発表を聞いてから、給食を食べました。献立:ツナいりカレーピラフ・牛乳・クリームスープ・鶏のマリネ DSCF4390 1年生の発表がすばらしく、感激しました。 2月27日(月)来年新1年生になる伊勢幼稚園・愛光幼稚園のお友だちが、体験給食にきてくれました。献立:ひじきご飯・牛乳・大根のみそ汁・竹輪の磯部揚げ・ワンタンのパリパリサラダ DSCF4387 「おいしかった」とか「早く学校に行きたい」と言ってくれました。 2月24日(金)スペシャル牛丼は、すっかり精道小の定番メニューになりました。献立:スペシャル牛丼・牛乳・豆腐のみそ汁・ブロッコリーサラダ  DSCF4388   2月23日(木)今日もパスタとハンバーグでみんなの大好きなメニューです!献立:コッペパン・牛乳・ハンバーグ+おろしソース・磯香汁・菜の花のスパゲティ DSCF4377 おろしソースは大根を40㎏も使用しています。大根おろしにして、水分を切ってからだし汁で炊いて、調味料で味つけしています。加熱しているので、甘みがあっておいしいです。 2月22日(水)今日はご飯とうどんの組み合わせです。献立:鮭ご飯・牛乳・あんかけうどん・高野豆腐の炒め煮 DSCF4375   2月21日(火)なごやのうみゃもん「みそカツ」の登場です!献立:みそカツ・牛乳・野菜のあっさりスープ・ひじきサラダ DSCF4373   2月20日(月)今日は子どもたちの大好きなメニューばっかりです!献立:コッペパン+フルーツカスタード・牛乳・ミートスパゲティ・じゃがいものからあげ DSCF4368   2月17日(金)手作りのホワイトソースと里芋の粘りけがベストマッチです。献立:パインパン・牛乳・里芋のグラタン・にらスープ・人参とツナのサラダ DSCF4366   2月16日(木)吉野の鶏飯は大分県の郷土料理です。献立:吉野の鶏飯・牛乳・わかめのスープ・白菜とうすあげの煮物・伊予柑 2月15日(水)精道小のカレーは、入っている具材によってバリエーションがあります。使用する肉の種類によって仕上がりの味は変わってきます。献立:チキンカレー・牛乳・ゆでたまご・元気のでるサラダ・手作り福神漬け DSCF4351 ゆで卵は、自分で殻をむいて食べます。 2月14日(火)バレンタインデーです、給食室からプレゼントがあります。献立:コッペパン・牛乳・鶏のからあげ・トマトのすりながし・インディアンサラダ・お楽しみ DSCF4322 DSCF4325 DSCF4331 DSCF4334 DSCF4342 DSCF4345 DSCF4347     2月13日(月)2クラスが学級閉鎖になりました。明日はバレンタインデーのお楽しみがあるのに残念です!献立:ご飯・牛乳・千種焼き・ホイコーロ・紅白なます DSCF4321   2月10日(金)お待たせしました!リクエストメニューの「鯨のこはく揚げ」の登場です!献立:生姜ご飯・牛乳・鯨のこはく揚げ・赤だし・小松菜ときのこの和風サラダ DSCF4318 6年生は最後の「鯨のこはく揚げ」になります。もうすぐ卒業です、さみしいです。給食のこと忘れないでね! 2月9日(木)今日は子どもたちにむいてもらった「はっさくの皮」で手作りマーマレードです。献立:コッペパン+手作りマーマレード・牛乳・ちびミートボールのパスタ・オニオンスープ DSCF4261    DSCF4258    子どもたちがむいたはっさくの皮、もちろん実はおいしくいただきました。DSCF4264 DSCF4313 DSCF4306 DSCF4317    2月8日(水)今日は5年生が神戸市東部市場の東部水産卸売協同組合のご協力で魚の三枚おろしを体験しました。 DSCF4271 DSCF4279 立派な鯖に挑みました!頭を落として、お腹を切って内臓を出してとなかなか大変でしたが、みんながんばりました。そして片身は給食室ででカレーと塩で味付けしてオーブンで焼いてもらい、給食で食べました。そしてもう片身もオーブンで焼いてもらって、お家へのお土産です。     献立:ごはん+切干大根のふりかけ・牛乳・高野豆腐と野菜の甘酢あえ・みそ汁・白菜のゆかり漬 DSCF4305     2月7日(火)今日はアジアの料理が登場です。献立:ナシゴレン・牛乳・フォーガ・あっさりピクルス・ネーブルオレンジ DSCF4266   2月6日(月)久しぶりのパンのメニューになりました。献立:セルフウインナーサンド・(コッペパン・ウインナー・カレーキャベツ)・牛乳・大根のクリームシチュー・コーンサラダ・はっさく DSCF4254 子どもたちがはっさくの皮をむいて、その皮は9日のマーマレードの材料になります。 2月3日(金)学級閉鎖の効果もあり、インフルエンザも峠を越した感じです。今日は新メニューです。献立:韓国風セルフのり巻き・牛乳・大根のあっさりスープ DSCF4239 韓国風セルフのり巻きは、油と塩がついたのりに、ご飯をのせ、牛肉と2種類のナムルをのせていただきます。とても好評でした!   2月2日(木)給食では、行事にちなんだメニューや季節感のある献立を出しています!献立:大豆ご飯・牛乳・鰯のかば焼き・五色汁・水菜のお浸し・伊予柑 DSCF4237   2月1日(水)節分にちなんだメニューが登場します!「鬼は外、福は内」で病気を追い払いましょう!献立:すずしろご飯・牛乳・豆しゅうまい・豆腐汁・切干大根のはりはり DSCF4234 2月になりました、今月の目標は「気持ちよく食事をしよう!」です。下の写真は調理師さんの作品です。りんごに『精道小学校」と彫ってあります。すごい特技です。 DSCF4243   1月31日(火)明日から2月です。学級閉鎖や学年閉鎖が出ています。みなさん、気をつけましょう!献立:切干入りピビンパ・牛乳・中華スープ・花豆の甘煮 DSCF4232 1月30日(月)給食週間には、ステキはプレゼントをもらいました。ありがとう!献立:麦ごはん・牛乳・オムレツ+トマトソース・豆腐のみそ汁・リヨネーズポテト DSCF4226 1月27日(金)6年生からは「赤だし」のリクエストもありました。渋いリクエストがうれしかったです。献立:麦ごはん・牛乳・ひじき入りハンバーグ+照り焼きソース・赤だし・白菜の即席漬け DSCF4072 1月26日(木)リクエストメニュー「フライドチキン」「キムチラーメン」の登場です。しかも人気の「ハワイアンサラダ」も献立:コッペパン・牛乳・キムチラーメン・フライドチキン・ハワイアンサラダ DSCF4070 1月25日(水)竹輪の二色揚げもリクエストメニューです。献立:ごはん+ちりめんレモンふりかけ・竹輪の二色揚げ・みそ汁・人参のきんぴら     1月24日(火)今年のリクエストメニュー№1も「きな粉パン」で~す!献立:きな粉パン・牛乳・しゅうまい・わかめスープ DSCF4025 1月23日(月)今週から給食週間が始まりました。リクエストメニューが登場するので、お楽しみに❤ 献立:ドライカレー・牛乳・フォーガ・あっさりピクルス DSCF4024   1月20日(金)献立:キャロットパン・鶏のコーンフレーク焼き・中華スープ・かぼちゃのサラダ DSCF3966 1月19日(木)献立:ハヤシライス・牛乳・コーンサラダ・手作り福神漬け・うさぎりんご   1月18日(水)献立:五目ずし・牛乳・赤だし・大根のそぼろ煮・みかん 1月17日(火)今日は「おむすびの日」です。食に興味と感謝をしましょう。献立:Myおむすび・昆布の佃煮・カフェオーレ・豚汁 DSCF3955 今日は暖かい追悼式でした。   1月16日(月)精道小では手作り愛情給食です。グラタンは、牛乳+バター+小麦粉+塩+こしょうでホワイトソースを作ります。献立:コッペパン・牛乳・マカロニグラタン・ミネストローネ・ひじきサラダ DSCF3953   1月13日(金)みんなの大好きなメニューです!献立:米粉パン・牛乳・鶏のバーベキュー・大根のあっさりスープ・ポテトサラダ DSCF3949 米粉パンの丸い形に変わりました。丸い形になったことで、モチモチ感が増えてさらにおいしくなりました。子どもたちからも「もっちり、ふわふわでおいしかったです。」とか「もちもちしておもちみたい。」と大変好評です。   1月12日(木)昨日に続いて「白みそ」を使ってかす汁をしました。献立:五目豆ご飯・牛乳・かす汁・小松菜としめじの和風サラダ・スイートスプリング DSCF3948 スイートスプリングは柑橘の果物です。できるだけ国産の食材を使用しようとこだわっていますので、冬場は様々な柑橘の果物が登場します! 1月11日(水)三学期の給食がスタートしました!献立:赤飯・牛乳・鰤の照り焼き・白玉餅の白みそ仕立て・切干大根のはりはり・金柑 DSCF3935 DSCF3937 白玉餅はもちろん1つ1つ手作りです。食べたら柚子の香りがほのかに香ります。今回は白みそ仕立てで、まったりしたお味です。 DSCF3939 DSCF3940 鰤は出世魚なので縁起をかついでお節料理に登場する魚です。脂がのっておいしかったです。   DSCF3943 お祝いの献立に「赤飯」はかかせません。精道小の給食では、4月の進級入学のお祝い、5月の子どもの日には赤飯のルーツの赤米、9月10日の創立記念日、新年のお祝い、3月の二分の一成人式、卒業式に赤飯を炊いて全校でお祝いします。   12月21日(水)2学期の給食も最終です。手作りのケーキを各クラスに届けました!献立:ピラフ・牛乳・トマトのすりながし・きゅうりとコーンのサラダ・おたのしみ DSCF3796 DSCF3812 DSCF3822 DSCF3826 DSCF3827 DSCF3830 IMG_3866[1]   12月20日(火)給食のメニューは「梅白玉のすまし汁・田作り」とお正月料理です。給食の時間には、放送委員会が「もーいくつ寝るとおしょうがつ♪」とお正月の雰囲気を盛り上げてくれます。献立:ご飯・牛乳・高野豆腐の炒め煮・梅白玉餅のすまし汁・アーモンド田作り DSCF3782 DSCF3773 DSCF3776DSCF3780   給食室はクリスマスしています。 DSCF3767    12月19日(月)6年生のリクエストメニューに今日の「擬製豆腐」が入っていました。かす汁は体が温まるので冬のメニューです。献立:すずしろご飯・牛乳・擬製豆腐・かす汁・あぶら揚げのサラダ DSCF3764   12月16日(金)今日は語り伝え合う会です。阪神淡路大震災を思い、給食でも「食べられることが当たり前ではない」ことを考えてほしいです。献立:Myおむすび・豚汁・白菜とうすあげの煮物・ヨーグルト 1482112615745[1]   12月15日(木)今日は丹波篠山の黒豆の登場で~す!献立:三色丼・牛乳・かぼちゃのみそ汁・黒豆 DSCF3621 まめまめしく来年もがんばれますように! 12月14日(水)今日は、松風焼き、七福神煮なますとお正月料理の登場です。献立:麦ごはん・牛乳・松風焼き・豆腐汁・七福神煮なます DSCF3616 もうすぐお正月です、時の経つのが早すぎますね。 4年生が、7月にむいた玉ねぎの皮でハンカチを染めました。 「ええもん うまいもん淡路 御食国ミッケ」の淡路フェアの時に、4年生にむいてもらった「玉ねぎの皮」とハンカチと輪ゴムとミョウバンで玉ねぎ染めをしました。図工の村上先生、すごい。さすが! DSCF3562 DSCF3565DSCF3569 DSCF3586 ミョウバンで色止めをすると、紅茶色だったハンカチが山吹色に変わりました。絞っていた輪ゴムをはずすと、様々な模様が出現しました。世界に1枚だけのハンカチの完成です。   DSCF3598  DSCF3612   今年の干し柿は順調です!もうすぐ食べられそうです。 DSCF3557   12月13日(火)みんなが楽しみにしていた「五目ラーメン」です。献立:コッペパン(エッグサラダ)・牛乳・五目ラーメン・柚子ゼリー DSCF3614   12月12日(月)2学期の給食もあと8日だけになりました。休まないように体調管理よろしくお願いします。献立:ツナ入りカレーピラフ・牛乳・クリームスープ・ハワイアンサラダ・みかん DSCF3548   給食室の掲示もXmasに模様替えです!ステキで~す❤ DSCF3555   12月9日(金)県産県消「兵庫フェアー」最終日です。葉付きのりっぱな大根が尼崎から届きました。調理師さんのアイデァにより5・6年に「大根葉のきんぴら」が加わりました。献立:ごはん+ちりめんレモンふりかけ・牛乳・大根と煮卵・はたはた・わかめの味噌汁 DSCF3495 ちりめんれもんふりかけの材料 「ちりめんじゃこ・レモン・ひじき」は淡路から届きました。   12月8日(木)今日は鶏のバジル焼きです。とってもおいしかったです。献立:コッペパン・牛乳・鶏のバジル焼き・ポークビーンズ・ひじきサラダ・みかん 今日は、鶏肉・豚肉・みかん・ひじきは淡路から届きました。大豆は篠山から、大根はたつの市、人参は葉つきで神戸市西区からと兵庫各地から、精道小の給食のために食材が集まってきます!兵庫県すごい! DSCF3413 DSCF3417 DSCF3420 DSCF3423 DSCF3445 12月7日(水)今日は、淡路の天然の「さわら」を使います。宝塚の西谷から届いた根深ねぎを一緒にいただきます。白みその柚子みそをかけてどうぞ!献立:大豆ご飯・牛乳・鰆の塩焼・焼きねぎ+柚子みそ・磯香汁・水菜のおひたし DSCF3400 DSCF3395 DSCF3390 DSCF3334 DSCF3406   12月6日(火)兵庫フェアー2日目兵庫県各地から精道小へ食材が届きます。献立:牛すじカレー・カフェオーレ・ブロッコリーのサラダ・手作り福神漬け DSCF3364 DSCF3366 DSCF3304 DSCF3322 牛すじ、牛乳、鶏肉、玉ねぎは淡路から届きました。 12月5日(月)今週は、地産地消にこだわった給食です。芦屋市には農地がないため芦屋産の野菜や魚を使うことができないので兵庫県の産物を使って「県産県消」の兵庫フェアーです。献立:もち麦入りご飯・牛乳・蓮根入りつくね+おろしソース・レタススープ・小松菜のおひたし DSCF3283 DSCF3278 DSCF3314 12月2日(金)みんなの好きなメニューにしました。きんとんはお正月料理で「金運」に恵まれるように願う料理です。献立:チーズパン・牛乳・ペンネのミートソース・コーンサラダ・りんごきんとん DSCF3276     12月1日(木)12月がスタート!今月の目標は「献立の内容を知ろう!」です。いつも以上に給食に注目してください。献立:チキンライス+ホワイトソース・牛乳・豆腐の中華スープ・大根のそぼろ煮 DSCF3270 チキンライスとホワイトソースはとても相性ピッタリです。ライスグラタンのようです。 11月30日(水)今日は「骨付きの魚」の登場です。骨を上手に取って食べましょう。献立:麦ごはん・牛乳・秋刀魚の生姜煮・豚汁・切干大根のはりはり・みかん DSCF3267 11月29日(火)旬の里芋を使ったグラタンをします。里芋のホクホク感がとてもおいしいです。献立:コッペパン・牛乳・里芋のグラタン・レタスのスープ・ひじきサラダ DSCF3261 DSCF3263 里芋は1つ1つ包丁で食べやすい大きさにカットしています。里芋の独特の粘りがホワイソースによく合います。とてもおいしい一品です。   DSCF3264 11月28日(月)もうすぐ12月です。インフルエンザも流行しているようです。気をつけましょう!献立:しめじご飯・牛乳・五色汁・かぼちゃのそぼろ煮・柿 DSCF3259     今日はPTA生活部の研修会でした。講師は京料理たか木の髙木シェフです。テーマは「お正月料理」です。参加の応募が多数でしたので、抽選になったそうです。白みそ仕立てのお汁がおいしかったです。 DSCF3253 DSCF3252 DSCF3250   11月25日(金)焼きりんごの登場です!献立:大根カレー:牛乳・コーンサラダ-・焼きりんご DSCF3233DSCF3235 DSCF3237 11月24日(木)京料理たか木の髙木さんとコラボした時のメニュー「スペシャル牛丼」はすっかり精道小の定番メニューになりました。献立:スペシャル牛丼・牛乳・赤だし・青菜の酢ゼリーあえ DSCF3231 青菜の酢ゼリー和えは、小松菜の「緑」と紅葉に型抜きした人参の「赤」、それに菊花の「黄色」の花びらがとても美しく、秋を感じるメニューです。   6年生が干し柿つくりをしました!天気が心配です。カビが生えずにおいしくなりますように! DSCF3227 DSCF3216 DSCF3212 DSCF3180   11月22日(火)季節の果物「柿」を大根となますにしました。好評でした。献立:ご飯・牛乳・麻婆豆腐・わかさぎのレモンづけ・柿なます DSCF3186 11月21日(月)みんなの大好きなメニューです。献立:コッペパン・牛乳・鶏のバーベキュー・大根のあっさりスープ・ポテトサラダ DSCF3163 11月18日(金)給食室前の掲示が模様替えです。テーマは「紅葉」です。 DSCF3187 そして「本と給食のコラボ」した本も展示します。 DSCF3189 献立:キャロットパン・牛乳・豆腐入りハンバーグ+照り焼きソース・にらスープ・人参とツナのサラダ DSCF3128 DSCF3130 DSCF3132 DSCF3134 手作り愛情給食のメニュー「豆腐入りハンバーグ+照り焼きソース」で~す!   11月17日(木)今日は「うめじいのたんじょうび」という絵本を取り上げました。うめじいの話なのでいつもより大き目の「梅干し」を出します。献立:ごはん+うめぼし・ぎゅうにゅう・擬製豆腐・磯香汁・水菜のおひたし DSCF3126   11月16日(水)読書週間3日目、「はなちゃんのみそ汁」から再現メニューです。献立:ご飯+昆布の佃煮・牛乳・秋刀魚の開き+レモン添え・みそ汁・小松菜ときのこの和風サラダ DSCF3121 DSCF3125   11月15日(火)今日は、1年生が道徳の学習で使った「ともだちや」の絵本から、くまさんの好きな「はちみつ」を使った新メニュー「ハニーポテト」です。献立:コッペパン(ウインナーサンド)・牛乳・クリームスープ・ハニーポテト・カレーキャベツ・みかん DSCF3116 DSCF3102 11月14日(月)今日から「本と給食のコラボ」が始まります。「おこめのようちえん」という絵本にご飯のメニューがたくさん登場しますので、「チャーハン」にしました。献立:チャーハン・牛乳・ホイコーロ・たまごスープ・ワインゼリー DSCF3100 11月12日(金)今日は和風の献立で、「菊と大根の澄し汁」は新メニューです。菊の花の黄色とみつばの緑色がうつくしいです。献立:麦ごはん・牛乳・鶏肉のあられ揚げ+玉ねぎあんかけ・ブロッコリーの和え物 DSCF3095 DSCF3093 11月10日(木)かぼちゃを760人分に包丁で切り分けるのは、大変です。かぼちゃは堅いので、包丁で切っていると手にまめができることもあります。献立:コッペパン・牛乳・なすのスパゲティ・パンプキンフライ・油揚げのサラダ DSCF3091 11月9日(水)寒くなってきましたので、体調管理に気をつけて下さい。献立:玄米入りご飯+手作りふりかけ・牛乳・千種焼き・さつま汁・ごま和え DSCF3088 11月8日(火)鮭ご飯は紅鮭を焼いて、調理師さんたちが骨や皮を取り除きながら身をほぐしています。 DSCF3087   11月7日(月)素晴らしい音楽会でしたね♪献立:コッペパン・魚の黄金焼き・野菜たっぷりスープ・春雨サラダ DSCF3076     11月2日(木)いよいよ明日は、音楽会本番です。練習の成果が出せますように!献立:ハヤシライス・牛乳・だいずとツナのサラダ・ ラ・フランス DSCF2915 11月1日(火)子ども音楽会でした!献立:ひじきご飯・牛乳・しゅうまい・豆腐汁 DSCF2913   10月31日(月)ハッピーハロウィン!献立:ビスキュイパン・牛乳・鶏肉と野菜の甘酢和え・ミネストローネ ビスキュイパンの「ビスキュイ」はフランス語でビスケットのことです。今回ハロウィンにむけてのメニューにしました。パンプキンパンの丸パンに、バター+砂糖+小麦粉+アーモンドの粉末+卵を練り合わせたものをぬってオーブンで焼いています。 給食室もハロウィンの飾りつけがされ、ビスキュイパンとむらさき色の食材ににこだわりました。DSCF2874 DSCF2880 DSCF2881 DSCF2884 DSCF2893 DSCF2898 DSCF2910 お化けかぼちゃのランタンに替わって、かわいいかぼちゃのランタンが2つ登場です。浦口技能長が休日に彫ってくれましたよ~、すごい‼ 各クラスには、かわいいカードのプレゼントがあり、子どもたちの「すごーい」の声がいっぱい聞こえてきます。 DSCF2892 教室からは、「今日の給食、最高!!」 「おいしかった」と喜んでもらえました。給食スタッフ、疲れも吹っ飛び、明日もがんばろうと思うのでした。           10月28日(金)もうすぐ音楽会、みんなのがんばりが給食室まで響いてきます。体調をくずさないように!献立:海の香りごはん・牛乳・竹輪の二色揚げ・豆腐の中華スープ・五色なます DSCF2857   10月27日(木)みんなの大好きなメニューです。献立:コッペパン・牛乳・ひじきいりハンバーグ・クリームスープ・青菜とわかめの炒め物 DSCF2727 10月26日(水)旬の秋刀魚の登場です、骨を上手にとって食べる練習です!献立:麦ごはん・牛乳・秋刀魚の塩焼き+すだち・豚汁・蓮根ときんぴらのサラダ DSCF2618   ハロウィンムードいっぱいです!おばけかぼちゃがランタンになりました。もちろん調理師さんたちががんばりました!特に浦口技能長がすごーい! DSCF2603 おばけかぼちゃは身も厚いので、大変でした! DSCF2615 IMG_1037[1]   10月25日(火)給食では大豆や大豆製品を多くとるように工夫しています。献立:玄米入りご飯・牛乳・豆腐の落とし揚げ・にらスープ・おかひじきのおひたし DSCF2581 10月24日(月)今日は子どもたちの大好きなメニュー「キムチラーメン」と「フルーツカスタード」です。献立:コッペパン・フルーツカスタード・牛乳・キムチラーメン・コーンサラダ DSCF2575   10月21日(金)野菜の値段が高騰しているので、給食費のやりくりも大変です。パインパン・牛乳・オムレツ+トマトソース・大根のあっさりスープ・インディアンサラダ DSCF2571   10月20日(木)給食の大豆は国産で、丹波篠山産です。五目豆ご飯・牛乳・鯖の塩焼き・にゅうめん・切干大根はりはり DSCF2510   10月19日(水)今日は精道小自慢のメニューです。献立:ドライカレー(ターメリックライス)・牛乳・春雨スープ・ハワイアンサラダ DSCF2514   10月18日(火)吉野のとり飯は大分県の郷土料理です。献立:吉野のとり飯・牛乳・かき玉汁・かぼちゃのサラダ・枝豆塩ゆで DSCF2510 枝豆は、3年生が枝からさやを切り取ってくれました。 DSCF2502 DSCF2508   10月17日(月)イタリア料理の有名シェフとコラボ給食です。メニューは本格的なイタリアの味です。献立:コッペパン・スペッツァティーノ・ルチャーナ風パスタ・ブロッコリーのサラダアンチョビ風味・パンプキンプリン 給食の材料もいつもと違います。杉原シェフも早くから給食スタッフと、給食を作ってくださいました! DSCF2390 DSCF2397 淡路の産物「たまねぎ」と「レモン」を使います。 DSCF2424   DSCF2406 ドルチェは「パンプキンプリン」になりました。 DSCF2420  DSCF2458 DSCF2467   DSCF2465 - コピー DSCF2476 DSCF2488 先生方からは「おいしかった、ワインがほしかったわぁ」との反応でした。 給食室スタッフに、杉原シェフとパテシエの藤本さん、金本さんもお世話になりました。   6年生は味覚の授業を受けました❤ そして給食も一緒に食べました❤ DSCF2435 DSCF2469   月曜日はオステリア・ジラソーレの杉原シェフと給食スタッフとのコラボ給食です。本格的な味をお楽しみにしてください! DSCF2354 DSCF2378 シェフに指導していただいて、何度も試作しました! 10月14日(金)17日のシェフのコラボ給食は本格的なイタリアンなので、今日はイタリアンの給食にしてみました。どちらもおいしいと思いますが、それぞれの特徴を舌で感じてほしいです。献立:ライ麦パン・牛乳・ニョッキのミートソース・イタリアンたまごスープ・ひじきサラダ DSCF2374   10月13日(木)十三夜の行事食に「みたらし団子」をしました。献立:三色丼・牛乳・大根のみそ汁・みたらし団子 DSCF2365 10月12日(水)今日は年に一度のPTA試食会です。60人の方に来ていただき、好評でした!献立:ごはん+昆布の佃煮・牛乳・ミンチカツ・磯香汁・五目きんぴら DSCF2363 10月11日(火)めっきり秋めいてきました。果物も「柿」の登場です。献立:ポークカレー・牛乳・あっさりピクルス・手作り福神漬け・柿 DSCF2351   10月7日(金)6年生だけのMyきゅうしょく‼『選んで食べて、栄養バランスを学ぼう‼』朝から大忙し、給食スタッフがんばりました。 DSCF2288 DSCF2279 DSCF2276 DSCF2264 DSCF2265 DSCF2266 今年もすばらしいカービングの果物が並びました!すごーいです、ホテルのレストランみたいです。 DSCF2282   10月6日(木)ふりかけを変更して、すずしろごはんにしました。献立:すずしろご飯・牛乳・卵焼き+野菜の甘酢あんかけ・赤だし DSCF2250     10月5日(水)警報のため休校!!   10月4日(水)今日は、1(い)0(わ)4(し)で「いわしの日」です。給食も「いわしの生姜煮」です。骨付きなので骨を上手にとって食べるれんしゅうです。献立:麦ごはん・牛乳・鰯の生姜煮・さつま汁・小松菜と切干大根のごましょうゆあえ DSCF2235 DSCF2238 DSCF2240 DSCF2241 小さないわしだったので、4・5・6年生は2尾ずつです。骨を取り除きながら食べます。 給食室前の掲示もハロウィンに変わっています、調理師さんが毎月考えています。すご~い!   DSCF2243   10月3日(火)放送委員会が、給食に関係する音楽を流してくれます。献立:ごはん・牛乳・鮭のチャンチャン焼き・豆腐汁・にらもやし炒め・みかん DSCF2201 9月30日(金)3年生が豆腐作りにチャレンジしました!3年生が豆腐を作った時にできた「おから」を給食に使いました。献立:大豆ご飯・牛乳・千種焼き・豆腐汁・おから DSCF2157 DSCF2162 DSCF2165 大豆から豆腐を作ります。 DSCF2181 DSCF2190 DSCF2191 出来立ての豆腐です。 DSCF2172石うすで、煎り大豆をひいて「きな粉」も作りました。 3年生に合わせて、給食の大豆・大豆製品をたっぷり使ったメニューにしました。 DSCF2193 DSCF2194 DSCF2195 DSCF2196 DSCF2197 DSCF2198 DSCF2199 9月29日(木)6年生が修学旅行に出かけました。楽しい思い出をつくってきてほしいです!献立:コッペパン・牛乳・マカロニグラタン・ポークビーンズ・春雨サラダ DSCF2143   9月28日(水)久しぶりに全校生がそろいました。献立:切干入りピビンパ・牛乳・わかめスープ・黒糖わらびもち DSCF2144   9月27日(火)3年生が、かまどでご飯をたく体験をしました。献立:ごはん+てづくりふりかけ・鮭の塩焼き・みそしる・なすのリャンバン DSCF2121 様々な体験をすることができました! DSCF2087 DSCF2115 DSCF2129 DSCF2136 保護者の方も「かまどのごはん」を楽しみました!   9月26日(月)今日は、ジャージャー麺が主食の献立です。献立:ジャージャー麺・牛乳・トック・スタミナサラダ DSCF2045   9月23日(金)精道小自慢のメニュー「ラザニア」の登場です。献立:コッペパン・牛乳・ラザニア・野菜スープ・ちりめんじゃこのパリパリサラダ+れんこんチップス(サラダは20日の分と変更しました) DSCF2032 DSCF2035 リボンマカロニのミートソースの上にホワイトソースをかけて、チーズをのせて焼いています。給食室においしい、しあわせのにおいがたちこめていました。   9月21日(水)今日は、いなりずしです。いなりずしと五目ずしの2つの味をお楽しみください。献立:五目ずし・いなりずし・牛乳・赤だし・南瓜のそぼろ煮 DSCF2013   9月20日(火)休校になりましたので、給食も中止!キャンセルできない物資もありますので、物資が無駄にすることがないように献立変更をします。   9月16日(金)今日も髙木シェフのメニューです。鶏肉のあられ揚げ+たまねぎあんかけは新メニューです。献立:ご飯+苦瓜の佃煮・牛乳・鶏肉のあられ揚げ+たまねぎあんかけ・みそしる・きゅうりとコーンのサラダ DSCF1988 DSCF1992 DSCF1993 あられ揚げは、さくさくでおいしいです。玉ねぎあんかけはあまみがあります。 DSCF1989 DSCF1990 DSCF1991 DSCF1995 DSCF1996 苦瓜の佃煮は、ご飯がすすむおかずです。 9月15日(木)今日は中秋の名月です。給食は月見汁でさつま芋・里芋・ごぼう・人参・大根に手作りの白玉団子が入っています。給食の時間には放送委員が「うさぎ うさぎ」を流してくれました。献立:鮭ご飯・牛乳・月見汁・南瓜の天ぷら・切干大根の煮物 DSCF1970 DSCF1974 かぼちゃ30㎏を切って天ぷらにしました。かぼちゃは固いので、切るのが大変です。 DSCF1973 DSCF1971 鮭ご飯は、オーブンで焼いた紅鮭を骨や皮を取り除きながらほぐして、ご飯に混ぜています。ピンクのごはんになります。 DSCF1978 DSCF1980 調理師さんのカービングの作品です。冬瓜に朝顔の花が彫ってあります。   9月14日(水)お好み焼き風オムレツは、キャベツがたっぷり入っています。ソースをぬって青のりとかつお粉をかけて食べてください。献立:コッペパン・牛乳・お好み焼き風オムレツ・コーンスープ・小松菜ときのこの和風サラダ   DSCF1950 DSCF1962 お好み焼き風オムレツには、卵・豚肉・キャベツ・白ネギ・青ネギ・竹輪・紅生姜が入っています。スチームコンベクションオーブンで焼きます。   DSCF1956 DSCF1959 焼けているか中心温度を測り、確認します。   DSCF1960 DSCF1954 大きなオムレツを32個に切り分けます。   DSCF1967 2年生4組から給食室へ「お好み焼き風オムレツがおいしかった。」とお便りが届きました。うれしかったです。明日もがんばります。 9月13日(火)蒸し暑い日が続きます。トマトのすりながしは、髙木シェフから教えていただいたメニューです。和風の出しと野菜のうまみがマッチしてとてもおいしいです。献立:ごはん・牛乳・回鍋肉・トマトのすりながし・秋の果物(梨:幸水 ぶどう:シャインマスカット・巨峰) 子どもたちから回鍋肉の時は、納豆が必ず出るのはなぜ?と質問されていました。それで、秋の果物をアルミカップに盛り合わせてもらいました。とてもかわいらしくできました。調理師さんたち、すごーい! DSCF1939 DSCF1941 夏休みに、市内の調理師さんたちと髙木シェフに講習会をしてもらいました。「トマトのすりながし」はその時のメニューです。なす、ズッキーニ、えのき、じゃが芋、人参、玉ねぎ、セロリ、トマトと野菜がたっぷりです。   DSCF1945 DSCF1947 DSCF1948 おいしそうに出来上がりました!   9月12日(月)今日は、好評メニューで~す!献立:コッペパン・牛乳・ペンネのミートソース・たまごスープ・コーンサラダ DSCF1880 9月9日(金)おめでとう❤ 明日(9月10日)は精道小学校144回の創立記念日です。お祝い献立です。 DSCF1867 お祝いには、赤飯です。丹波篠山の大納言を使っておいしい赤飯を炊きます。 DSCF1776 DSCF1779DSCF1813DSCF1838 「ごま塩」は、黒ごまと塩と水で作っています。 精道小の給食はひと手間かけています。 DSCF1795 DSCF1798 DSCF1806 色がグレーなのは、黒ごまに塩をまとわせているからです。塩とごまが一体になっているので、とてもGoodです! DSCF1855 DSCF1865 紅白なますは、鮪節と昆布でとった出しでつくった八方酢を固めた酢ゼリーで和えました。 9月9日(金)兵庫県食育実践推進に関する有識者会議の会場になり、給食の試食や6年1組の算数&食育の授業参観でした。参観者の方々は「給食時間も授業も、子どもたちがとても落ち着いている。」と感心されていました。 DSCF1875 DSCF1876   給食室前に秋山先生からプレゼントの「お化けかぼちゃ」が登場!普通の南瓜と比べて重さを予想しましょう! DSCF1983 9月8日(木)かぼちゃのみそ汁が登場です。献立:生姜ご飯・牛乳・鯵のマリネ・かぼちゃのみそ汁・粉ふき芋 DSCF1771 野菜たっぷりのマリネは、彩りがとてもきれいです。   9月7日(水)今日は沖縄の料理が登場です。給食の時間には「エイサー」が流れました。放送委員会ががんばってくれます。献立:沖縄風炊き込みご飯・牛乳・ししゃもの天ぷら・もずくスープ・ゴーヤチャンプル DSCF1738   9月6日(火)今日も好評メニューです。「きな粉パン」の登場!献立:きな粉パン・牛乳・しゅうまい・にらスープ DSCF1728 DSCF1730 DSCF1735 DSCF1736   9月5日(月)芦屋市の学校給食は手作り愛情給食です。精道小はカレーのルーも福神漬けも手作りです。献立:チキンカレー・牛乳・あっさりピクルス・手作り福神漬け・うさぎりんご DSCF1724 手作りルーの作り方紹介します~ DSCF1624 ルーの材料は小麦粉6㎏、バター10ポンド、カレー粉550gです。 DSCF1675 DSCF1683 調味料のケチャップ、ソース、しょうゆ、塩を加えて、焦げ目をつけながら練り上げます。 DSCF1686 DSCF1690 練り上がったルーにとろりとなるぐらいの水を加えて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。ルーを作る工程は約1時間ほどかかります。とても暑い、力のいる作業です。本当にお疲れ様です。 DSCF1696 DSCF1710   9月2日(金)みんなの好きなメニューで給食スタートです!献立:スタミナチャーハン・牛乳・フォーガー・かぼちゃのサラダ DSCF1609 2学期が始まります!まだまだ暑いです。早く学校の生活のリズムにもどってくださいね! 給食室の掲示も「お月見」に変わっています。暦は秋です、でも蒸し暑いです。 DSCF1618 7月15日(金)ええもん・うまいもん淡路 ~御食国(みけつくに)ミッケ~」最終日です。献立:夏野菜カレー・牛乳・元気の出るサラダ・手作り福神漬け・冷凍みかん DSCF1222 今日は1学期の給食最終日です、9月2日の2学期給食開始まで、しばらくお別れです。「元気の出るサラダ」にしたのは、「2学期まで元気でね。」と願ってです。バランスよく食べて、暑い夏を乗りきってください。     7月14日(木)ええもん・うまいもん淡路 ~御食国(みけつくに)ミッケ~」6日目献立:丸パン・牛乳・ハンバーグ・オニオンスープ・カレーキャベツ・オニオンリング・淡路島ヨーグルト DSCF1168 DSCF1172   今日は淡路の玉ねぎを150㎏も使いました。玉ねぎの日です。給食室周辺にも玉ねぎのにおいが・・・ DSCF1178 DSCF1186 オニオンスープには、100㎏の玉ねぎを炒めて、鶏がらスープでさらに煮込みます。味つけは塩コショウのシンプルな味で、玉ねぎの甘みを味わってもらいます。 DSCF1191 DSCF1192 オニオンリングフライです。玉ねぎの丸い形と甘みを感じてほしいと開発したメニューです。 DSCF1193 淡路バーガーをイメージしたメニューです。とても好評でした! 7月13日(水)ええもん・うまいもん淡路 ~御食国(みけつくに)ミッケ~」5日目献立:玄米入りご飯・牛乳・鯵のマリネ・ちょぼ汁・玉ねぎみそ田楽 DSCF1142 今日は、「うまいもん淡路」で考えた新メニューが登場です。1つは玉ねぎの形と甘みを味わってほしくて「玉ねぎみそ田楽」です。4年生が皮をむいてくれました。もう1つは、淡路の郷土料理「ちょぼ汁」です。赤ちゃんを産んだお母さんが母乳がたくさん出るように食べられた料理です。具は少し先をとがらした団子、黒ササゲ(豆)、干しズイキ、白みそ仕立てで食べる時にかつお節をかけていただきます。とても優しい味のする料理です。 DSCF1109 DSCF1111 DSCF1113DSCF1128 玉ねぎの丸い形を生かした新メニュー「玉ねぎみそ田楽」には、Sサイズの小さい玉ねぎを使いました。 DSCF1108 DSCF1123 DSCF1133 DSCF1138 DSCF1146 DSCF1149   4年生に、明日の「玉ねぎみそ田楽」用のSサイズのちょっと小さな玉ねぎ400個の皮を4年生にむいてもらいます。 17 18 19 20 21 22 23   7月12日(火)ええもん・うまいもん淡路 ~御食国(みけつくに)ミッケ~」4日目献立:ごはん+味付けのり・牛乳・マーマレードチキン・赤だし・小松菜と切干のごま和え DSCF1103   7月11日(月)ええもん・うまいもん淡路 ~御食国(みけつくに)ミッケ~」3日目献立:ドライカレー(ターメリックライス)・牛乳・わかめスープ・あっさりピクルス・国産バレンシアオレンジ DSCF1018   7月8日(金)「ええもん・うまいもん淡路 ~御食国(みけつくに)ミッケ~」2日目献立:生姜ご飯・牛乳・キッシュ+トマトソース・レタスのスープ・粉ふき芋 DSCF0974     7月7日(水)「ええもん・うまいもん淡路 ~御食国ミッケ!~」 初日献立:ご飯・牛乳・鱧のフライ+玉ねぎみそ・七夕そうめん・うりの浅漬け   DSCF0928 DSCF0936 DSCF0945 DSCF0954 DSCF0962 DSCF0966 DSCF0963  給食に「鱧のフライ」が登場!すご~い DSCF0971 芦屋市市長と淡路市市長も一緒に給食を6年生と試食されました。   7月7日(水)「ええもん・うまいもん淡路 ~御食国ミッケ!~」をキャッチフレーズに淡路の産物を使った給食をします。   7月6日(水)今日は、あなごちらしずしです。おいしいですよ!献立:あなごちらしずし+新生姜の甘酢漬・牛乳・わかめのみそ汁・高野豆腐の煮物 DSCF0923     7月5日(火)2年生のお手伝い!「とうもろこし」の皮をむいてくれました!献立:コッペパン・牛乳・牛すじのブラウンシチュー・ちりめんパリパリサラダ+れんこんチップス・とうもろこしの塩ゆで・小玉すいか DSCF0842 DSCF0871 DSCF0879 DSCF0885 DSCF0889 DSCF0892     7月4日(月)4年生が収穫した「希望のりんご」を使ったりんごゼリーです。献立:中華炊き込みご飯・牛乳・冷やし中華・りんごゼリー DSCF0822 DSCF0834 DSCF0831   7月1日(金)今日は半夏生なので、稲の生長を祈って「たこ飯」です。献立:たこ飯・牛乳・高野豆腐と野菜の甘酢和え・みそ汁・切干大根のはりはり DSCF0805     6月30日(木)姫路の名物メニュー「アーモンドトースト」の登場です。献立:アーモンドトースト・牛乳・ポークビーンズ・かぼちゃサラダ DSCF0794 DSCF0797 DSCF0796DSCF0800 「アーモンドトースト、おいしい~!」という声がいっぱいです。でもバターと砂糖をたっぷり使うのでたびたびは登場しないメニューです。   6月29日(水)和食のメニューでした。献立:ご飯・梅干し・牛乳・擬製豆腐・オクラのみそ汁・おかひじきのお浸し DSCF0787 おかひじきは浜辺に生えているものを刈り取って食べていたようです。葉の様子がひじきに似ていることから陸地にひじきということで「おかひじき」と呼ばれるようになったそうです。    DSCF0791   6月28日(火)「スペシャル牛丼、たのしみ❤」と笑顔で声をかけられました!給食室は山のような大量の野菜の処理にがんばっていました。お疲れ様です!髙木さんとのコラボメニューがおいしく出来上がりました!献立:スペシャル牛丼・牛乳・豆腐の中華スープ・あっさりピクルス・国産バレンシアオレンジ DSCF0786   6月27日(月)久しぶりにすっきりとした気持ちのよい青空です。献立:コッペパン・牛乳・キャベツ豆腐バーグ・レタススープ・春雨サラダ DSCF0778     6月24日(金)雨が多くて、気分がしずみます。手作り愛情給食を食べて、元気になってもらいたいです。献立:ココアパン・牛乳・ポテトグラタン・高野豆腐のポトフ・人参とツナのサラダ DSCF0777 人参とツナのサラダは、意外な感じがしますが好評メニューです。 6月23日(木)警報が出ていましたので、給食室も大変!警報解除後、給食スタッフは大忙しでした。無事、給食も提供することができました。献立:チキンカレー(ターメリックライス)・牛乳・ハワイアンサラダ・手作り福神漬け・肥後グリーンメロン DSCF0773  精道小学校では、野菜の切り方にもこだわっています。警報のため調理時間が短く、バタバタの中でもカレーに入るじゃがいも42㎏は、包丁で一口サイズにカットしています。とてもおいしいチキンカレーでした。調理師さんのがんばりはすごい!   6月22日(水)好評メニュー「鯨のこはく揚げ」の登場です。1年生は鯨を初めて食べる子どもがほとんどでした。献立:ごはん+たまねぎみそそぼろ・牛乳・鯨のこはく揚げ・豆腐汁・白菜の即席漬け DSCF0757 玉ねぎみそそぼろは、あめ色に炒めた玉ねぎの甘みと豚ミンチのうま味とみその香ばしさがベストマッチです。ごはんのすすむおかずで~す。   6月21日(火)抹茶カスタードをしました。いつものカスタードクリームに抹茶を入れたので、若草色のクリームができました。献立:コッペパン・牛乳・ペンネのミートソース・和風ポトフ・抹茶カスタード DSCF0740 DSCF0741 精道小の給食は、材料の切り方にもこだわっています。400本のウインナーを斜めの1/3にカットしています。   DSCF0746DSCF0748 6月20日(月)梅雨らしい天気が続きます。プールには入れたのでラッキーでした!献立:鮭ご飯・牛乳・磯香汁・高野豆腐の炒め煮・国産バレンシアオレンジ DSCF0721     6月17日(金)ハタハタは兵庫県が漁獲量日本1位の魚です。揚げているので、骨まで食べられます。献立:麦ごはん・牛乳・麻婆豆腐・ハタハタのから揚げ・紅白なます DSCF0720   6月16日(木)蒸し暑い1日になりました。給食はイタリアンのメニューで~す。献立:コッペパン・牛乳・鶏肉のバジルチーズ焼き・ミネストローネ・パスタのイタリアンソース DSCF0714 DSCF0717   6月15日(水)水泳が始まりました。献立:海の香りごはん・牛乳・竹輪の二色揚げ・豆腐のみそ汁・なすのリャンバン DSCF0712     6月14日(火)アジアの料理が給食に献立:ナシゴレン・牛乳・フォーガー・ガドガド・小玉すいか DSCF0709   6月13日(月)梅雨らしい天気が続きます。献立:コッペパン・牛乳・ひじき入りハンバーグ+てりやきソース・野菜たっぷりスープ  DSCF0685   6月10日(金)牛すじのブラウンシチュー、ちりめんパリパリサラダは新しく研究したメニューです。献立:チーズパン・牛乳・牛すじのブラウンシチュー・ちりめんパリパリサラダ・うめしゅゼリー DSCF0587   6月9日(木)3年生が校外学習で市内巡りに出かけています。雨が降らなければよいのですが…献立:チャーハン・牛乳・キムチラーメン・ナムル DSCF0549       6月8日(水)今日は和食です。大豆ご飯・牛乳・鮭の塩焼き・豚汁・酢みそ和え DSCF0548 6月7日(火)歯の衛生週間です。噛みごたえのあるメニューが登場!献立:ひじきご飯・牛乳・するめのかき揚げ・きゅうりとコーンのサラダ・ゴールドキウィ 1465274813966[1] 6月3日(金)運動会応援メニューです。大好評「とくせいコロッケ」の登場です。明日もがんばってね!献立:米粉パン・牛乳・とくせいコロッケ・にらスープ・ひじきサラダ DSCF0534 DSCF0536 DSCF0540 「コロッケおいしかった~!」と子どもたちの声!給食応援メニュー大成功!   6月の掲示が変わりました! DSCF0513 DSCF0512 DSCF0537 調理師さんの作品です。すごい! 6月2日(木)夏野菜をたくさん使ったメニューです。「うり」とつく野菜を何種類使ったでしょう?献立:生姜ご飯・牛乳・苦瓜のかきあげ・なすのみそ汁・うりのあさづけ DSCF0521 答え:にがうり しろうり きゅうり   6月1日(水)早いですねぇ、6月になりました。給食は運動会応援メニューです。献立:ドライカレー+ローストアーモンド・牛乳・キャロットスープ・キャベツの甘酢漬 DSCF0505 DSCF0508 DSCF0507 キャロットスープは、鶏がらベースのスープで煮込んで柔らかくなった人参・たまねぎ、じゃが芋をミキサーにかけて作ります。   DSCF0511    5月31日(火)人気メニュー「きな粉パン」の登場です!献立:きな粉パン・牛乳・オムレツ+トマトソース・わかめスープ DSCF0502 「きな粉パン」を初めて食べる1年生からも大好評でした!「きな粉パンは、ベスト1より上だからベスト0メニューやぁ~」「今までの給食の中で一番おいしい~!」と大絶賛でした。   5月30日(月)運動会の練習にがんばっていますね、給食は人気メニューにして応援しています。献立:三色どんぶり・牛乳・豚汁・小松菜の酢ゼリーあえ・ジューシーオレンジ DSCF0501 5月27日(金)自慢のイタリアンソースをじゃが芋と鶏肉にかけていただきます。フレッシュバジル、トマト、オリーブオイルを使っています。献立:キャロットパン・牛乳・鶏肉のイタリアンソース・コーンクリームスープ・クインシーメロン DSCF0499     5月26日(木)今日は変更になっていた「そらまめ」です。1年生がむいてくれました。献立:五目豆ご飯・牛乳・鯖の塩焼き・おくらのみそ汁・五色なます 1ねんせいがむいてくれました。触ったり、香りをかいだり、観察しました。好奇心いっぱいです! DSCF0473 DSCF0477 DSCF0478 DSCF0483 一週間待ったかいがありました。氷上からとってもりっぱな一寸そら豆が届きました。   DSCF0487 DSCF0491 そら豆のさやをふねにしました。760人分の給食のお手伝いは「とても楽しかった」そうです。お疲れ様でした。   DSCF0492 DSCF0493   5月25日(水)給食は食べやすいメニューにしています!献立:切干大根入りピビンパ・牛乳・中華スープ・花豆の甘煮 DSCF0463 ちょっと珍しい「紫花豆」をたきました。苦手!という反応と好き!っていう反応と別れました。色んな食べ物に出会うことが大切ですね。私は甘い煮豆を食べると母が炊いてくれた金時豆を思い出します。弟も大好きで汁まで飲んでいました。(笑)   5月24日(火)暑くなってきました、運動会の練習もあり、体調管理に気をつけましょう!献立:プレーンスコーン+ブルーベリーソース・牛乳・ミートスパゲティ・リヨネーズポテト DSCF0455 DSCF0459 1つ1つ丸めて形をつくり、オーブンで焼いています。バターの香りがたちこめます。 DSCF0456冷凍のブルーベリーを砂糖とレモン汁でたいて、紫色のソースを作ります。   DSCF0461 高学年はもっと食べたかったようです。ごめんなさい! 5月23日(月)新メニューのあなごご飯です。献立:あなごご飯・牛乳・擬製豆腐・にらスープ・たたききゅうり DSCF0450 DSCF0452 おいしそうにできました。あなごの味付けが最高です! DSCF0454   5月20日(金)1・2・3年生は校外学習です。「目に青葉 山ほととぎす 初がつお」という江戸時代の俳句にひっかけて、「かつお」を使ったメニューです。献立:ご飯・佃煮・牛乳・鰹の香り揚げ・豆腐汁・あっさりピクルス DSCF0439     5月19日(木)今日の給食は好評メニューです。献立:コッペパン・フルーツカスタード・牛乳・みそラーメン・小松菜ときのこの和風サラダ DSCF0437  フルーツカスタードはコッペパンにはさんでいただきましょう。コッペパンは、調理師さんが1つ1つ包丁でカットしてくれています。     5月18日(水)じゃが芋ニョッキは手作りです。献立:カレーピラフ・牛乳・じゃがいもニョッキのスープ・人参とツナのサラダ DSCF0435 そら豆の塩ゆでの予定でしたが、よいそら豆が手に入らなかったため、来週に延期します。   5月17日(火)いつも回鍋肉と納豆は、一緒に出てくるねと言われます。今度は違う組合せを考えます。献立:麦ごはん・牛乳・回鍋肉・さつま汁・納豆 DSCF0433  回鍋肉は人気メニューなんです。たっぷり野菜を使っています。   5月13日(金)青葉読書週間最終日は「ゴリラのパンやさん」という絵本です。ゴリラのパンやさんが売れない理由を考えてみましょう。献立:パンプキンパン・牛乳・マカロニグラタン・ベーコンスープ・きゅうりとコーンのサラダ・セミノール DSCF0431 DSCF0269   5月12日(木)今日は2年生がむいてくれた実えんどうを炊き込んだ「豆ご飯」です。献立:豆ご飯・牛乳・わかさぎのレモンづけ・豆腐のみそ汁・かぼちゃのサラダ DSCF0428 2年生がむいてくれました。 DSCF0412 DSCF0424 5月11日(水)青葉読書週間三日目は、「ふしぎなたけのこ」という絵本です。献立:たけのこご飯・牛乳・磯香汁・千種焼き・切干大根のはりはり DSCF0391 DSCF0393  DSCF0272 今年はたけのこが不作のようです。4月にはたくさんありましたが、5月には出回る量が激減しているようです。やっぱりたけのこは4月が旬ですね。     5月10日(火)「ちびミート-ボールのパスタ」という本のレシピを給食のメニューにしました。今日のいちごジャムの材料のいちごは5年生がヘタ取りをしてくれたものです。献立:食パン+手作りいちごジャム・牛乳・ちびミートボールのバスタ・ワンタンのパリパリサラダ DSCF0381 DSCF0389 DSCF0396 DSCF0398 DSCF0267   5月9日(月)「ポポくんのかぼちゃカレー」という絵本から「かぼちゃカレー」をします。給食のカレールーはバターと小麦粉とカレー粉で作ります。献立:かぼちゃカレー・牛乳・ハワイアンサラダ・手作り福神漬け・カラマンダリン   DSCF0384 DSCF0274   青葉読書週間が始まります! 5月6日(金)今日は4・5・6年生が校外学習に出かけています。献立:ご飯+手作りふりかけ・牛乳・鮭のマヨネーズ焼き・豆腐のみそ汁・桜えびの酢の物 DSCF0338       今日は3年生が、屋上で摘んだよもぎでよもぎ団子を作って春の香りを楽しみました。 DSCF0327 DSCF0340  DSCF0328 DSCF0332 DSCF0344 きな粉をかけていただきます!     5月2日(月)八十八夜にちなんで精道小茶畑の茶葉を給食に添えました。端午の節句の行事食に「赤米」と「ちまき」です。献立:赤米・牛乳・鶏天+新茶・赤だし・ごま和え・ちまき DSCF0282 DSCF0280 DSCF0279 DSCF0283  5年生が茶葉を摘んで、新茶作りにチャレンジしました。 DSCF0228 DSCF0229 DSCF0255DSCF0243 DSCF0242 DSCF0245     5月の掲示にかわりました。 DSCF0346     4月28日(木)オレンジゼリーは、オレンジジュースと粉寒天と砂糖と水で作ります。ツナいりカレーピラフ・牛乳・中華スープ・油揚げのサラダ・オレンジゼリー DSCF0264   4月27日(水)連日、好評メニューが登場します!献立:ご飯+手作りふりかけ・牛乳・竹輪の二色揚げ・赤だし・ごまマヨネーズあえ DSCF0263   4月26日(火)みんなの大好きなメニューです。献立:コッペパン・牛乳・ペンネのミートソース・じゃが芋のから揚げ・小松菜ときのこの和風サラダ DSCF0260   4月25日(月)2つのおすしが楽しめます!五目ずし・いなりずし・牛乳・豆腐のみそ汁・大根のそぼろ煮 DSCF0209   4月22日(金)1年生の給食がスタート!献立:カレーライス・牛乳・コーンサラダ・手作り福神漬け・いちご DSCF0182   4月21日(木)手作りのふりかけでご飯がすすみます。献立:麦ごはん+切干大根のふりかけ・牛乳・もち米しゅうまい・みそ汁・清見オレンジ DSCF0181     4月20日(水)今日は牛乳を使ったデザート「キャラメルミルクプリン」です。献立:玄米入りご飯・麻婆豆腐・春雨サラダ・キャラメルミルクプリン DSCF0175DSCF0178 「キャラメルミルクプリン」は茶色と白の二層になっています。製菓用の特別な粉寒天を使っています。粉寒天を使っていますがプリンのような食感です。   4月19日(火)精道小自慢のキッシュ登場!献立:コッペパン・牛乳・ほうれん草のキッシュ・ミネストローネ・ひじきサラダ DSCF0168 4月18日(月)好評メニューのみそカツ登場!献立:麦ごはん・みそカツ・牛乳・磯香汁・切干大根のはりはり DSCF0166   4月15日(金)離任式でした。精道小の給食の味も忘れないで!献立:パインパン・牛乳・ラザニア・レタスのスープ・ツナと大豆のサラダ DSCF0165 4月14日(木)和食の給食です。献立:玄米入りご飯・牛乳・千種焼き・五色汁・酢味噌和え・甘夏 DSCF0163 4月13日(水)2~6年生の給食です。好評メニューが登場します。献立:ひじきご飯・牛乳・春巻き・わかめスープ・紅白なます DSCF0160   4月12日(火)おまたせしました、給食もお祝いメニューでスタートです。献立:赤飯・牛乳・鶏の照り煮・春野菜の煮物・なめこ入り赤だし DSCF0156 2016年度が始まります! DSCF0152 3月17日(木)今年度最終の給食です。献立:赤米・牛乳・鶏のカレーチーズ焼き・磯香汁・元気の出るサラダ・おたのしみ(アイスクリーム) DSCF0149     3月16日(水)切干大根と大根を使いました。大根を細く切って乾燥させたものが切干大根です。献立:麦ごはん・牛乳・切干大根入りハンバーグ+おろしソース・クリームスープ・白菜の即席漬け DSCF0147 3月15日(火)豚キムチ丼は新しいメニューです。献立:豚キムチ丼・牛乳・あっさり大根スープ・春雨サラダ DSCF0144 3月14日(月)今日は、キャラメルミルクプリンをします!献立:チキンカレー・キャベツの甘酢漬け・手作り福神漬け・キャラメルミルクプリン DSCF0119 DSCF0126 キャラメルミルクプリンの材料は、牛乳・砂糖・粉寒天です。粉寒天は柔らかく固まる特別はものを使いました。   DSCF0135 DSCF0140 白と茶色の2層になっています。 DSCF0142 チキンカレーは牛肉を使ったかれーより、あっさりした味に仕上がります。 3月11日(金)今日はみんなが大好きな「特製コロッケ」です。献立:パインパン・牛乳・特製コロッケ・わかめスープ・人参とツナのサラダ DSCF0103 - コピー  給食室は朝から大忙しでした、子どもたちの「おいしかった❤」の声に疲れも吹き飛びます!「よかったです。」   3月10日(木)紅白なますは、大根の「白」と人参の「赤」でめでたい色の組み合わせ「紅白」にしています。献立:五目豆ご飯・牛乳・鯖の塩焼き・豆腐汁・紅白なます DSCF0102 - コピー 3月9日(水)学級閉鎖が出ています。みんなそろって学年末を迎えたいです。献立:ご飯+昆布の佃煮・牛乳・擬製豆腐・さつま汁・小松菜と切り干し大根のごまじょうゆ DSCF0100 - コピー   3月8日(火)今日はフルーツバイキングです。6年生は班ごとに盛り付けて残り少ない給食を楽しみます。献立:切干大根入りピビンパ・牛乳・中華スープ・フルーツバイキング DSCF0080 - コピー DSCF0081 - コピー 調理師さんのプロの技が光ります。「こどもたちのために」とがんばってくれました。パイナップルは「鳥」に見立ててあるそうです。 1~5年生は、いちご1ことりんごとデコポンのどちらかを選びます。りんごもデコポンも飾切りしてあります。調理師さんの愛情です。 DSCF0075 DSCF0086 DSCF0084 DSCF0083 - コピー   3月7日(月)今日は2月にむいてもらった「はっさくの皮」でマーマレードを作りました。コッペパン+手作りマーマレード・牛乳・マカロニグラタン・にらスープ・ひじきサラダ DSCF0064 - コピー - コピー DSCF9951 みんなに向いてもらったはっさくの皮で「手作りマーマレード」をつくりました。甘すぎず、香りがよいと好評です!   3月4日(金)今日のポテトオムレツは照り焼きソースをかけていただきます。献立:大豆ご飯・牛乳・ポテトオムレツ+照り焼きソース・大根のみそ汁・おひたし DSCF0060 - コピー   3月3日(木)今日はひなまつりです。給食の時間には、放送委員会が「あかりをつけましょ ぼんぼりに♪」と校内放送を流して、雰囲気を盛り上げてくれます。献立:菜の花ずし・牛乳・すまし汁・鶏肉のあられ揚げ DSCF0046   DSCF0056    DSCF0057DSCF0049   3月2日(水)今日は4年生の二分の一成人式です。お赤飯でお祝いします。献立:赤飯+ごま塩・牛乳・わかさぎの南蛮漬け・赤出し・ごま和え4年生は、特別メニューです。 DSCF0019 4年生はお祝いの特別メニューです。 DSCF0023   DSCF0030     3月1日(火)給食も残すところ13回となりました。献立:フレンチトースト・牛乳・和風ポトフ・コーンサラ DSCF0016   給食室の横の掲示板も春になりました。いつもながら素晴らしい出来栄えです。調理師さんの作品です。 DSCF0053   2月29日(月)明日は3月です。時の経つのは早いですね。献立:麦ごはん+昆布の佃煮・牛乳・鮭のつや煮・豆腐汁・小松菜ときのこの和風サラダ DSCF0011 - コピー     2月26日(金)昨日に引き続き、4月から新1年生になるお友だちが来てくれます。献立:さつま芋パン・牛乳・キャベツ豆腐バーグ+オーロラソース・カレービーンズ・ブロッコリーの和え物 DSCF9966   2月25日(木)精道保育園の4月から新1年生になるお友だちが給食を食べました。献立:ナシゴレン・牛乳・タンドリーチキン・フォーガ・ハワイアンサラダ DSCF9963 写真のオレンジ色の花は、調理師さんのカービングの作品です。(人参でバラの花を作っています、すごーい!) 2月24日(水)髙木さんとコラボしたメニュー「牛丼」が再登場です!献立:牛丼+れんこんチップス・牛乳・豆腐のみそ汁・五色なます DSCF9960     2月23日(火)ご飯とうどんの組み合わせでしたが、好評でした。献立:鮭ご飯:牛乳・あんかけうどん・高野豆腐の煮物・かんきつクイズ⑥ DSCF9947 かんきつクイズの答えは はっさくです。 DSCF9948  DSCF9950 はっさくの皮は全校分回収して、3月7日にコッペパンにつける「マーマレード」に変身する予定です。1年生からは「はっさくの皮が、ジャムに変わることが理解できないようです。」と反応がありました。はっさくのかわは、洗って、切って、ゆでて、苦みをとるために水にさらして、取りあえず冷凍保存します。そして3月7日にマーマレードにたきます。少々お待ちください。 DSCF9952 DSCF9951   2月22日(月)欠席が増えてきました。休日の過ごし方を考えてほしいです。献立:コッペパン・牛乳・チーズ入りハンバーグ+照り焼きソース・にらスープ・菜の花のスパゲティ 1456125523445[1]  1456125749560[1] いつものハンバーグにピザ用のチーズを入れて成形しています。予想より時間がかかりましたが、子どもたちの「チーズ入りのハンバーグおいしかった」の声で疲れもふっとびました。 1456125676378[1] 1456125771204[1] 1456125538735[1]   2月19日(金)かんきつの果物クイズ⑤です。形が変わっているのでわかりやすいかんきつでした。献立:ひじきご飯・牛乳・厚揚げのみそ汁・ワンタンのパリパリサラダ・かんきつクイズ⑤ DSCF9923 答えは「デコポン」です。 DSCF9924 DSCF9927   2月18日(木)珍しい京都の伝統野菜「はたけな」が手に入ったので、ごまマヨネーズあえに使います。京都では2月の初午の日に「はたけな」を食べる風習があるそうです。献立:玄米入りご飯・牛乳・千種焼き・大根のみそ汁・ごまマヨネーズあえ DSCF9897 DSCF9898 DSCF9921       2月17日(水)5年生の児童から「今日は和食だね。」って言われました。鯵のみりん干しはぜいごや骨がありますが、よく噛んで上手に取って食べます。献立:ご飯・牛乳・肉じゃが・鯵のみりん干し・おひたし・うさぎりんご DSCF9894 調理師さんが100個のリンゴを1/8にカットして、うさぎりんごにしてくれます。 DSCF9889 DSCF9893 DSCF9891 DSCF9890DSCF9892  いろんなうさぎさんができました。かわいい~❤   2月16日(火)欠席が増えています。手洗い、うがいをし、しっかり睡眠、バランスのよい食事を心がけましょう。献立:麦ごはん・牛乳・回鍋肉・鶏団子のみそスープ・納豆・かんきつクイズ? DSCF9882 柑橘クイズの答えは、「ネーブルオレンジ」です。香りがよいかんきつです。 DSCF9884  DSCF9888   2月15日(月)暖かい日が続きましたが、また気温が下がるようです。体調管理に気をつけましょう。献立:コッペパン(ウインナーサンド)・牛乳・白インゲン豆のクリームシチュー・コーンサラダ・柑橘クイズ? DSCF9874 柑橘クイズの答えは「はっさく」です。酸味がとてもさわやかです。 DSCF9877 DSCF9879 2月12日(金)今日は14日バレンタインデーの給食室からの愛のプレゼントが届きました。献立:ライ麦パン・牛乳・鶏のレモンづけ・豆腐の中華スープ・インディアンサラダ・お楽しみ❤ 今年の愛のプレゼントは「ココアキッフェルン」です。ココアキッフェルンは、バター17ポンド、小麦粉4.5㎏、コーンスターチ3.8㎏、粉砂糖2.3㎏、アーモンド(粉)3.8㎏、ココア1.2㎏です。 DSCF9820 DSCF9827 DSCF9830 DSCF9840 DSCF9850 ハート型のクッキーもあります。DSCF9837  除去食は「きな粉入り米粉クッキー」です。材料は米粉、きな粉、絹ごし豆腐、サラダ油、砂糖、塩 DSCF9853 DSCF9865 愛のプレゼントは各クラスに届けました❤❤❤     2月10日(水)柑橘の果物クイズ2日目。柑橘の果物をなんでも「みかん」と呼んでしまいがちですが、いろんな種類があることを知らせたいと思っています。献立:吉野のとり飯・牛乳・トック・ふろふき大根+みそだて・柑橘のくだもの DSCF9797 今日の柑橘の果物は、「いよかん」でした。 DSCF9799 DSCF9801   2月9日(火)リクエストメニューの「鯨のこはく揚げ」です。献立:玄米入りご飯+えのきのふりかけ・牛乳・鯨のこはく揚げ・わかめスープ・小松菜と切り干し大根のごま和え DSCF9794   2月8日(月)ゆで卵の殻は、自分でむきます。献立:ハヤシライス・カフェオーレ・あっさりピクルス・ゆでたまご・手作り福神漬け DSCF9792     2月5日(金)大豆製品の高野豆腐の料理が登場‼献立:海の香りごはん・牛乳・高野豆腐と野菜の甘酢あえ・豚汁・白菜の即席漬け・ぽんかん DSCF9779 今日の柑橘の果物は「ぽんかん」です。 DSCF9783 DSCF9782   2月4日(木)じゃが芋のから揚げには、100㎏のじゃが芋を使っています。調理師さんがくし切りにカットしています。米粉パン・牛乳・和風スパゲティ・ツナと大豆のサラダ・じゃが芋のから揚げ DSCF9775   2月3日(水)今日は、大豆ご飯に鰯のフライにしました、レモンをしぼって食べてください。献立:大豆ご飯:牛乳:鰯のフライ+レモン・かす汁・人参のきんぴら DSCF9762  DSCF9766 DSCF9767DSCF9769       2月2日(火)節分にちなんだ行事食「豆しゅうまい」です。献立:すずしろご飯・牛乳・豆しゅうまい・赤出し・アーモンド田作り DSCF9760 すすしろごはんの「すずしろ」とは大根のことです。   2月1日(月)全クラスから給食週間プレゼントをもらいました。「うれしい~」≪ありがとう!≫ DSCF9739DSCF9743  DSCF9745     節分にちなんで大豆料理をだします。献立:コッペパン(エッグサラダ)・牛乳・キムチラーメン・黄金豆 DSCF9757   2月が始まり、給食室の掲示も「うがい・てあらいをしようね!」に変わりました。 DSCF9785 かぜやインフルエンザに負けない体をつくりましょう。   1月29日(金)リクエストメニュー2位の「フライドチキン」登場!献立:キャロットパン・牛乳・ミートスパゲティ・フライドチキン・リヨネーズポテト DSCF9729    1月28日(木)リクエスト第5位名古屋にゃ うみゃぁもんが どぇりゃあるんだわの「みそカツ」の登場!献立:麦ごはん・牛乳・みそカツ・中華スープ・酢の物・はれひめ(みかんと清見オレンジのかけ合わせ) DSCF9727 調理師さんのカービングの作品が花を添えてくれます。   1月27日(水)今日は先生からリクエストがあった「蓮根ときんぴらのサラダ」です。献立:ご飯・牛乳・鮭の塩焼き・大根のみそ汁・れんこんときんぴらのサラダ DSCF9725 蓮根ときんぴらのサラダは、トッピングする揚げた蓮根チップスの食感がGood! 1月26日(火)リクエスト第1位の「きな粉パン」の登場!献立:きな粉パン・牛乳・しゅうまい・野菜の甘酢あんかけ・豆腐の中華スープ DSCF9722 揚げパンときな粉の香ばしさがおいしいです。   1月25日(月)今日から給食週間が始まり、全校からのリクエストメニューを実施します。献立:ドライカレー・牛乳・にらスープ・ひじきサラダ・伊予柑 DSCF9720   1月22日(金)今日も大根料理です。約70㎏の大根で65本ほどありました。献立:五目ずし・牛乳・赤出し・大根のそぼろ煮・スイートスプリング DSCF9718   1月21日(木)冬野菜の大根がおいしくて、安いです。今日はスープに35㎏使っています。献立:コッペパン・牛乳・手羽元のさっぱり煮・大根のあっさりスープ・ポテトサラダ・ワインゼリー DSCF9717   1月20日(水)丹波篠山の大粒の大豆を使いました。豆の味がとてもおいしいです。献立:大豆ご飯・牛乳・磯部つくね・小松菜ときのこの和風サラダ・ネーブルオレンジ DSCF9714   1月19日(火)今日は精道小自慢のメニューです。オムレツの黄色にトマトソースの赤が素敵です。献立:麦ごはん+ちりめんレモンふりかけ・牛乳・オムレツ+トマトソース・みそ汁・ポテトソテー DSCF9713   1月17日(日)今日はおむすびの日です。食に感謝して、各自でおむすびをつくっていただきます。献立:Myおむすび・ミルクココア・豚汁・五目きんぴら DSCF9677 DSCF9679 調理師さんのカービングの作品、キャンドルホルダーです。祈りをこめて火を灯します。 DSCF9683 自分でおむすびをつくっていただきます。   1月15日(金)リクエストメニューにもあがった「マカロニグラタン」です。献立:ぶどうパン・牛乳・マカロニグラタン・ベーコンスープ・にんじんとツナのサラダ・デコポン DSCF9675     1月14日(木)牛すじカレーは新メニューです。献立:牛すじカレー・牛乳・油揚げサラダ・手作り福神漬け・フルーツきんとん DSCF9674[1] 調理師さんのカービングのかぶが彩りを添えています。   1月13日(水)白みそで田楽です。献立:ご飯・牛乳・大根と鶏肉の味噌田楽・五色汁・水菜のおひたし・ぽんかん   1月12日(火)北海道漁連からいただいた昆布で炊き込みご飯をします。献立:沖縄風炊き込みご飯・牛乳・厚揚げの煮物・豆腐汁・ごま和え・みかん DSCF9660[2] 今月は、いろんな種類の柑橘の果物が登場します。何種類か数えてみてください! DSCF9655[1] 昆布のパネルと実物の昆布を展示しています。昆布のにおいをかぎに鼻を近づけていました。     1月8日(金)新年初めての給食は、お赤飯でお祝いメニューです。献立:赤飯・牛乳・鰆の塩焼き・梅白玉餅の白みそ仕立て・五色なます・金柑 梅白玉餅の白みそ仕立ての「梅白玉」は、白玉粉・絹ごし豆腐と梅肉、ビーツのゆで汁を練って、薄ピンク色の生地にします。それを1つ1つ丸めて約800個ほどの白玉餅を作ります。それをスチームコンベクションオーブンで蒸しています。 1452214272334[1] 1452214282565[1] 1452214293084[1]  1452230572961[1] 蒸すと少し地味な色になりますが、梅肉のさっぱりした味もとってもおいしいです。 梅型に型抜きした人参でとても華やか雰囲気になります。味つけは白みそで、おめでたい紅白を意識しました。 1452230555241[1]       明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 DSCF9624[1]   2学期の給食が無事終了しました。3学期は1月8日(金)からです。 みなさま、よいお年をお迎えください。   12月22日(火)最終日はクリスマスメニューです。メニューには「おたのしみ」としましたが、手作りケーキを焼いてプレゼントにしました。 献立:ツナ入りカレーピラフ・牛乳・キャロットスープ・あっさりピクルス・おたのしみ❤   1451010714490[1] 今年も、サンタクロースがやってきました❤ IMG_0769 12月21日(月)明日の冬至にちなみ「かぼちゃのみそ汁」にしました。 献立:ご飯+手作りふりかけ・牛乳・高野豆腐と野菜の甘酢和え・南瓜のみそ汁・もやしのピリから和え 1451010725030[1]   12月18日(金)来年もマメ(元気)にがんばれるように黒豆を炊きました。丹波篠山の黒豆です。 献立:切り干し大根入りピビンパ・牛乳・豆腐の中華スープ・黒豆の煮物 1451010738667[1]   12月17日(木)語り継ぐ会でしたので、阪神淡路大震災の時に各地から届いた「おむすび」を振り返りたいと思いMyおむすびにしました。感謝していただきます! 献立:Myおむすび・白菜とうす揚げの煮物・抹茶ゼリー DSCF9461[1]DSCF9466[1] DSCF9471[3] 1451014026455[1] 乳の除去食[抹茶ゼリー」です。   12月16日(水)牛すじと大根の煮物は新メニューです。大根の値段が安いので、給食にたっぷり使っています。 献立:菜飯・牛乳・ワカサギのカレー揚げ・牛すじと大根の煮物・酢ごぼう・みかん DSCF9460[1]” width=”300″ height=”200″ /></a> <a href=DSCF9458[1]   12月15日(火)お正月料理の登場です。七福神煮なますは奥家の定番おせち料理の一つです。   献立:麦ごはん・牛乳・松風焼き・赤出し・七福神煮なます DSCF9454[2]   12月14日(月)カスタードクリームは、小麦粉と牛乳・砂糖・卵で手作りしています。 献立:コッペパン(フルーツカスタード)・牛乳・ミートスパゲティ・小松菜のピリカラ和え DSCF9451[1]     12月11日(金)今日はおでん定食です。 献立:ご飯+ちりめんレモンふりかけ・牛乳・おでん・磯香汁・みかん DSCF9450[2] おでんは、大根・こんにゃく・角揚げ・卵・すじの5種類です! 1451013877996[1] 1451013895003[1] 820個のゆで卵の殻をむいてから、煮ています。 12月10日(金)子どもも先生も大好きな手作りコロッケです。給食室は朝から大忙しです。 献立:コッペパン・牛乳・特製コロッケ・にらスープ・人参とツナのサラダ DSCF9444[2] 1451013979140[1] 調理師さんのカービンの作品りんごの中にチャンドルを灯しました。すごーい❤ 12月9日(木)冬のメニュー「かす汁」です。 献立大豆ご飯・牛乳・秋刀魚の開き・かす汁・麻婆大根 1451013919713[2]     12月8日(水)ホットドックのパンは1つ1つ包丁で切ってくれています。切り目を開いて、ウインナーときんぴらをはさんで和風のホットドックをどうぞ! 献立:コッペパン(ウインナー+ごぼうのきんぴら)・牛乳・ポークビーンズ・インディアンサラダ・スイートスプリング DSCF9433[1]     12月7日(月)切干大根は大根を細く切って、干して乾燥させたものです。今日は大根のみそ汁と切干大根のはりはりで違いを味わってください。献立:麦ごはん・牛乳・擬製豆腐・大根のみそ汁・切干大根のはりはり DSCF9429[1]       読書週間が終わりました。「本と給食のコラボ」も無事終了です! DSCF9426[1]     12月4日(金)ひと足早く精道小にお正月がやってきました。お正月を感じさせる献立はすずしろご飯・牛乳・白玉餅の白みそ仕立て・アーモンド田作り・紅白なますです。子どもたちに「早すぎる~」と言われました。 DSCF9398 白玉粉と豆腐で780個の白玉餅を作ります。スチコンで30分ほど蒸します。 DSCF9399 DSCF9400 クラスごとに数えて、八方だしに白玉餅をつけます。 DSCF9401 DSCF9403DSCF9412 本とコラボの最終日は、「おもちのきもち」と「おせちのおしょうがつ」という2冊の絵本です。あといくつ寝るとお正月~♪   12月3日(木)今日は「手作りのホワイトソースで作るマカロニグラタンです。 献立:コッペパン・牛乳・マカロニグラタン・豆腐汁・アーモンド和え 1449179126867[1]  本と給食のコラボは「バムとケロのおいしい絵本」です。人気の絵本「バムとケロ」には、いつもおいしそうな食べ物が登場しています。こんなおやつやお料理を作ってみたいな、食べてみたいなぁというレシピが載っています。給食では、マカロニグラタンをしました。   12月2日(水)今日は「名古屋うみゃぁもんのうた」から名古屋名物「みそカツ」と「きしめん」の登場です。献立:麦ごはん・みそカツ・牛乳・きしめん・きゅうりとコーンのサラダ 1449015788261[1] 鶏肉20gの切り身1620切れに小麦粉・パン粉をつけて、油で揚げます。 1449032898092[1] 各クラスの分を数えていきます。1年生大き目1切れ、2~5年生は2切れ、6年生は3切れです。1449033227331[1] お皿にごはんをもり、ゆでたキャベツ、その上にチキンカツをのせて最後にみそだれをかけて出来上がり! 1449032883290[1] 1449032872869[1]   12月がスタートしました。給食室の掲示も「サンタさん」でクリスマス用にチェンジしています。 1449015774957[1]   12月1日(火)本と給食のコラボは「じゃがいも じゃが じゃが さつまいも」という絵本です。給食では、じゃが芋料理「ポテトサラダ」をさつま芋料理「さつま汁」をします。献立:ごはん+こんぶのつくだ煮・鮭の塩焼き・さつま汁・ポテトサラダ 1448942454362[1] 11月30日(月)今月も最終日の給食です。4年生が、午後から精道中へ行くため、急ぎますのでカレーにしました。献立:大根カレー・牛乳・油揚げのサラダ・手作り福神漬け・りんご1/4 1448859309785[1]   11月27日(金)今日の本と給食のコラボは、「東北んめぇもんのうた」より盛岡三大麺のひとつ「じゃじゃ麺」です。献立:海の香りごはん・牛乳・じゃじゃ麺・小松菜ときのこの和風サラダ 1448618101353[1]     11月26日(木)今日は和食にして汁物のだしについて考えます。献立:三色丼・牛乳・とりきのこ汁・里芋の柚子香煮 1448618136288[1]           11月25日(水)今日は北海道漁連より昆布博士が5年生に昆布の出前授業をしてくれます。もちろん給食のメニューも昆布尽くしです。献立:沖縄風炊き込みご飯・牛乳・昆布のミートローフ・お吸い物・大根サラダ 1448618203425  昆布とかつお節でだしをとります。1448618236838 刻み昆布を炊き込んだ沖縄風炊き込みご飯の仕込み中です。 DSCF9320[1] 刻み昆布を練りこんだミートローフが焼き上がりました。1/40にカットしてクラスの人数に数えて配食します。 DSCF9323[2] 昆布を炊き込んだ飯に具を混ぜ合わせます。 DSCF9329[1] 昆布とかつお節でとる本格敵合わせ出しです。いい香りが漂います。DSCF9334[2] 昆布博士の出前授業風景です。DSCF9343[2] 北海道漁連から刻み昆布と板昆布をたくさんいただきました。今日は刻み昆布を使った沖縄風炊き込みご飯と昆布入りミートローフ、出しに板昆布を使いました。おいしくいただきました。 全児童に「北海道昆布」と40gと冊子をいただきました。おうちでもおいしく料理してください。日本料理に欠かせない「昆布」について関心をもつよい機会になりました。     11月25日~12月4日まで読書週間です。 「青葉読書週間」に続いて今回も「本と給食のコラボ」を実施します。お楽しみに   6年生の干し柿報告! 今年は例年になく雨が多く、気温が高いためか、カビがはえた干し柿がでてきました。それで大急ぎで扇風機で風を送り、手立てしました。連休も曇りや雨のようなので、急ぎ取り込んで冷凍することにします。 1448090591658[1]   何回もアルコールを吹き付けたり、ホワイトリカーで処理をしましたが、湿度と気温のせいです。う~ん、悔しいです!  11月20日(金)明日は音楽会です、給食室から新メニューで応援です!アップルパン・牛乳・しめじのミートスパゲティ・シャキシャキ根菜サラダ・焼きりんご 新メニューの「焼きりんご」はりんごを1/4にカットして芯を取り除きます。(約200個分) 1448090735634 りんごに、グラニュー糖・溶かしバター・シナモンパウダーをまぶしてアルミカップに1つ1つ入れます。そして180℃のオーブンで約30分焼いて、出来上がりです。甘酸っぱい香りがたちこめます。とってもおいしい新デザートができました❤   1448090749778   1448090767038     1448087261931   11月19日(木)子ども音楽会です。がんばってください!鮭ご飯・牛乳・むらくも汁・さつま芋の天ぷら・切り干し大根の煮物 1448087245321     11月18日(水)ワンタンのパリパリサラダは揚げたワンタンの皮をサラダにトッピングでいます。サラダと一緒に食べるとパリパリとした食感がとてもグッドです!献立:麦ごはん・牛乳・麻婆豆腐・ワンタンのパリパリサラダ・柿 1448087278056   11月17日(火)みんなの大好きな「きな粉パン」です。献立:きな粉パン・牛乳・もち米しゅうまい・わかめスープ 1448087382525   11月16日(月)いよいよ音楽会です、給食は食べやすいメニューにしています。献立:しめじご飯・牛乳・千種焼き・みそ汁・ごま和え・みかん 1447654436903   11月12日(木)好評のキムチチャーハンで~す!献立:キムチチャーハン・牛乳・みそラーメン・ナムル・りんごゼリー 1447654478841[1]   11月11日(水)久しぶりの青空です。給食は和食の献立です。献立:玄米入りご飯・牛乳・鯖の塩焼き・豚汁・れんこんときんぴらのサラダ・みかん 1447211372308[1]   6年生が、「干し柿」作りをしました。 1447654457278       11月10日(火)今日はPTAの試食会でした。鯨のこはく揚げに「小学校以来です、うれしい!」と言ってくれる方がいました。喜んでいただけてよかったです。献立:ご飯+切干大根のふりかけ・牛乳・鯨のこはく揚げ・磯香汁・人参とツナのサラダ 1447134669576[1]   11月9日(月)今日から5年生は自然学校です。お天気が気になりますが、よい思い出を作ってきてください。献立:コッペパン・牛乳・大豆入りハンバーグ+照り焼きソース・野菜たっぷりスープ・春雨サラダ 1447045864545[1]     11月6日(金)今日のオニオンスープには、82㎏の淡路産の玉ねぎを使っています。甘みがありとてもおいしいです。そして、今日の給食の玉ねぎ使用量は、なんと123㎏です!献立:チーズパン・牛乳・オムレツ+トマトソース・オニオンスープ・インディアンサラダ DSCF9153   11月5日(木)骨付きの秋刀魚がでます。上手に骨をとって食べてください。すだちをしぼると香りがよくおいしさアップです。献立:大豆ご飯・牛乳・秋刀魚の塩焼き+すだち・鶏団子の味噌スープ・白菜の即席漬け・みかん DSCF9151   11月4日(水)朝夕の冷え込むようになりましたので、体調をくずさないように気をつけましょう。献立:吉野のとり飯・牛乳・中華スープ・大根のそぼろ煮・ラ・フランス DSCF9147   11月2日(月)久しぶりに雨が降りました。献立:ご飯+昆布の佃煮・牛乳・高野豆腐と野菜の甘酢あえ・のっぺい汁・もやしのピリからあえ DSCF9144     給食室前の掲示も変わりました。秋色がいっぱいです! DSCF9149   10月30日(金)今日は、一日早くハロウィンメニューです。 献立:ハロウィンピラフ・牛乳・パンプキンスープ・むらさきのサラダ・魔法のスイーツ DSCF9074 DSCF9093 パンプキンスープの準備です。 かぼちゃの皮はむきます。そして鶏ガラスープで煮て、柔らかくなったら、ミキサーにかけてなめらかに仕上げます。 魔法のスイーツは、むらさき芋が入ったスイートポテトです。そして、ピラフの上のかぼちゃやお化けのトッピングは、調理師さんが野菜を型抜きしてくれたものです。 DSCF9076 DSCF9082DSCF9090 魔法のスイーツと手作りカードを各クラスに届けに行きました。 DSCF9119DSCF9113 DSCF9112 ハロウィンのムードを盛り上げました。すばらしい❤ ハロウィンピラフには、かぼちゃの形に型抜きした人参、お化けに型抜きした大根、そしてこうもりに型抜きした昆布をトッピング。パンプキンスープと、むらさきのサラダ、むらさき芋を使った魔法のスイーツとオレンジとむらさき、黒の給食でした。   10月29日(木)みんな大好きな「手作りミンチカツ」です!麦ごはん・牛乳・ミンチカツ+ケチャップソース・豆腐のみそ汁・おから・みかん DSCF9063   10月28日(水)京料理たか木の料理長髙木さんとコラボの給食です。もちろん出しは、昆布と本枯れの最高級なかつお節でひいています。献立:スペシャル牛丼・牛乳・おすまし・柿なます6年3組・4組は味覚の授業があり、鯛をしめてお刺身にしてもらい味わいました。 人参を紅葉の形に型抜きしています。この1枚で秋を感じます。 DSCF8949  DSCF8948 スペシャル牛丼は、高木シェフからの提案メニューです。玉ねぎ・れんこん・まいたけ・しろねぎ・ミツバ・コンニャクと野菜たっぷりです。牛すじを使って材料費は、安くあげました。ごぼうを揚げてトッピングにします。 DSCF8955   DSCF8956 DSCF8960   DSCF8966 DSCF8969   DSCF8971 柿なますは、八方酢をゼリー状にして、あえています。 DSCF9020 DSCF9025 DSCF9029 髙木さんの出前授業で、だしの飲み比べや生きた鯛を刺身にするシーンを見せてもらい「命をいただく」を実感しました。 DSCF9031 DSCF8992 DSCF9008       10月27日(火)久しぶりのハヤシライスです。カレーライスとは違いソフトな味わいです。献立:ハヤシライス・牛乳・コーンサラダ・手作り福神漬け・柿 DSCF8944     10月26日(月)23日の月見のメニューを意識して「うさぎりんご」です。いろんなお顔のうさぎりんごが770個できました。お疲れ様です! DSCF8941   10月23日(金)今日は研究発表会なので、食べやすいメニューにしました。そして、今日のメニューは25日(日)の十三夜の行事食で、「月見ゼリー」です。何度も試作を重ねた精道小オリジナルメニューです。 献立:ドライカレー・ターメリックライス・牛乳・元気の出るサラダ・月見ゼリー 「月見ゼリー」は、十三夜の美しい夜空をイメージしたメニューです。ぶどうゼリーと星形のナタデココで夜空を、そこに美しい月は南瓜で色をつけた白玉団子でみたてています。 ①白玉粉と南瓜ペーストと絹ごし豆腐と砂糖を練り上げます。それを1つ1つ丸めてスチコンで蒸します。 DSCF8905  DSCF8912 ②蒸しあがった団子は、かわいいお月様です。 DSCF8922 DSCF8926 ③次は、ぶどうジュースゼリーを作ります。アルミカップにゼリー液を流して、団子と星形のナタデココを入れて、月見ゼリーのできあがりです。 DSCF8919  DSCF8931 ④今日の給食で~す。25日には夜空を見上げてください、美しいお月様が見えるはずです。 DSCF8940       10月22日(木)新メニュー「かんぴょうのみそ汁」です。 献立:五目豆ご飯・牛乳・豆腐のマヨネーズ焼き・かんぴょうのみそ汁・たくあんの香り和え DSCF8901   10月21日(水)冬野菜の大根がたくさん出回るようになり、値段も安くなってきました。そこで、大根をたっぷり使った「大根のあっさりスープ」をしました。 献立:麦ごはん+手作りふりかけ・卵焼き+野菜の甘酢あん・大根のあっさりスープ・みかん DSCF8899%3


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